文档介绍：石斛药用价值
石斛药用价值有哪些?古代医术,神通广大,浓缩了古代各朝各代名医的心血,其中最著名的当属李时珍的《本草纲目》写了27年,书中的每种药草就是经过自己亲自尝试,从其书中有效的记载了铁皮石斛的功效与作用,书中这样写道,铁皮石斛具有生津,指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效,主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病,对声带疲劳、声音嘶哑,恢复其美音有特殊疗效。铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。进入七八十年代,我国不少医药学者和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究,又发现大量古代书籍中有这样的描述,铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草,全是上品。下面主要对石斛药用价值进行一次盘点。
铁皮石斛又称黑节草,是一种名贵中药材,常年受天地之灵气,吸日月之精华,有“植物黄金”之称,具有强大的养生功效,疗效位列冬虫夏草、灵芝、人参等之前,位列九大仙草之首,民间更有“救命仙草”的美誉。
据史籍记载,铁皮石斛的功效主要有:滋阴生津护养五脏、增强体质、强筋健骨,抵抗风湿、补益脾胃、利胆,治肝胆疾病、防治糖尿病、抑制肿瘤,减少放、化疗副作用、名目护眼,以及补水润肤、延年益寿等。铁皮石斛受到历代医家与名人的倍至推崇,著名京剧表演艺术家梅兰芳常年喝铁皮石斛茶,使其生津润喉,嗓音不衰。
现代药理研究发现,铁皮石斛中的石斛多糖为一类免疫增强剂,对提高白细胞和促进淋巴细胞产生移动因子具有明显的作用,临床实验也证明,石斛多糖对调节机体免疫力有显著作用。铁皮石斛“千金草”和“软黄金”的称号驰名中外,而用铁皮石斛制作的中成药石斛夜光丸,也一直畅销国内外。
“现今都市人群,尤其是白领阶层特征大多是职位高、工作累、压力大、应酬多,男性烟酒免不了;有的出差频繁,也没精力运动,身体常年处于亚健康状态。或多或少有一些慢性病的情况,比如三高、心脑血管等问题。中医讲‘阴虚多见于劳损、久病或热病之后致阴液内耗者’,故气阴两虚、阴虚火旺体质在现代人中比比皆是。这正是铁皮石斛产品近年大热的原因。”一位业内知名营养专家分析到。
“实证”之人不宜用
铁皮石斛虽好,却不是众人皆宜,更不能包治百病。它只适用于“虚证”的人士。若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等“实证”或体质偏实热者最好别吃,盲目进补可能加重病情;头痛出汗、喷嚏流涕,怕冷发热等有“表邪”者也不宜使用,以防“闭门留寇”。
再者,服用虫草必须掌握“度”。铁皮石斛在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用1—2个月;但是铁皮石斛性微寒,脾胃虚寒的人(胃酸分泌过少)不能服用没有煮热的鲜铁皮石斛汁;妇女在怀孕时,为保证胎儿健康安全,食用铁皮石斛需征询医生建议。此外,铁皮石斛与凝水石,巴豆相克不能同时服用,也不宜与僵蝉,雷丸一起服用。
铁皮石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。铁皮石斛其主要的十大功效有:
    1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
    2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
8、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研