文档介绍：利用优质草山资源发展麻城黑山羊养殖
(全景介绍时择录)
一、麻城黑山羊基本情况介绍
麻城黑山羊是全国知名的地方优良品种,其采食能力强,耐粗饲,各种青草、蒿草、树叶等皆为山羊喜爱的饲料。育肥性能好,在全年放牧条件下,周岁阉羊体重可达35公斤以上,而且***鲜红,膻味轻,柔嫩味美,肌间脂肪分布均匀,口感鲜香深受群众喜爱。黑山羊既具有山羊肉食品的营养丰富的优点,同时又具有独特的食补、药用、保健价值,而被记入李时珍的《本草纲目》,因此近年来在我省市周边地区麻城黑山羊在市场享有盛誉,是生产优质肉羊的理想品种。麻城黑山羊2002年列于《湖北省家畜家禽品种志》,2010年被国家商标局成功注册为地理商标,也是湖北省唯一用县市地方冠名的黑山羊品种。2014年农业部组织专家来我市采集其DNA样本收入国家资源品种库。
二、发展现状
近年来,猪禽等产品市场不稳定,需求量明显下降,而牛羊肉的需求一直呈上升趋势,随着我国经济的发展和生活水平的提高,人们对羊肉的需求逐年增加,其中“有色”的黑山羊肉则是市场紧俏货,价格更高,去年黑山羊***体年终达到每公斤百元价,麻城黑山羊种羊价格也随之翻了一番,而且还供不应求。随着山羊产业的迅猛发展和市场行情的不断走俏,省市政府加大了对养羊业的资金投入,我市先后建立了麻城黑山羊良种繁育基地和大别山地区黑山羊商品生产基地,养羊业在我市已经成为农民增收的重要途径。因此,探索出一条适合我市肉羊业可持续发展道路就显得尤为重要。
目前麻城发展黑山羊产业技术和自然资源条件已经具备。政府积极为发展黑山羊产业营造宽松环境。近年来分别出台了一系列促进黑山羊养殖业发展的政策,建立了黑山羊养殖小区,基本形成了企业+小区+农户的产业化经营模式。全市建有1个原种场和6个扩繁场,带动了12个乡镇46个村3000多个农户走上了种草养羊的科技致富之路,其中发展存栏50只以上的“1235养羊模式”黑山羊养殖示范户1958户。;, 、,直接经济效益17580万元,%。
三、提高饲养麻城黑山羊生产的措施。
一是按照麻城黑山羊的生理需要,结合地域特点,合理配置饲料,积极推行舍饲养羊生产。我市可供养羊的饲草饲料来源广泛,通过种植、收集、加工贮存,一般能满足需要。
二是加强技术服务和体系建设,为麻城黑山羊的发展提供可靠保障
(一)良种的选育和扩繁
推广应用麻城黑山羊本品种选育技术扩大繁殖生产群群体生产性能;巩固麻城黑山羊核心育种场和不断建立扩繁场,实现由农户散养、传统粗放养殖向标准化规范化养殖的跨越和由核心群选育提高到全市黑山羊群体选育提高的跨越。
(二)饲草饲料体系建设
积极开展人工种草。在饲草资源好的地方,应利用丰富的秸秆和饲草资源,以保证羊只冬季补饲和肥育的营养需要。普及秸秆“三贮一化”技术,选用科学配合饲料,获取最佳育肥效果。
(三)搞好羊肉的加工生产,解决产品的终端销路问题
我市在招商引资解决羊产品深加工问题,提高其附加值。
(四)加强羊只疫病防控体系建设
我市开展了动物疫病防控体系建设,抓好各级防疫组织、疫苗发放,乡村两级落实人员,主要是为了做好羊只防疫注射、定期驱虫等工作,保证防疫工作落到实处。结合黑山羊的生理特