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一、基本概念
1、什么是能源?
是指煤炭、石油、天然气、生物质能和电力、热力以及其他直接或者通过加工转换而取得有用能的各种资源。
2、什么是节能?
节能是指加强用能管理,采用技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以承受的措施,从能源生产到消费的各个环节,降低消耗、减少损失和污染物排放、制止浪费,有效、合理地利用能源。
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按属性分类:
一次能源(非可再生):原煤、原油、天然气等.
二次能源(可再生):经过加工的能源产品,如:蒸汽、焦炭、电力和各种石油制品。
常规能源:煤、电、油、天然气等
新能源和可再生能源:采用新技术或新材料而获得的区别于常规能源的其它能源,如:太阳能、风能、地热能、潮汐能、波浪能、海水温差能、水能等十四种。
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二、酒店能源
指能够供酒店设备正常运行和酒店从事接待营业所需的能源;如水、电、天燃气等。酒店有一次能源,也有二次能源,费用也是比较高。
如何解决能源、降低能耗,最有效的办法就是做好能源管理,减少浪费,节约能源。能源管理是要求我们努力有效地利用资源,并不是剥夺我们使用能源。
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三、实施能源管理
1、增强节能意识
要使酒店的所有员工自觉地增强节能意识,加强节能教育;现在市场竞争非常激烈,基本上是微利时代,因此节能是当务之急,降低能耗,就是降低经营成本,增加酒店利润。
2、实施能源管理计划:
①测定能耗量②制定能耗定额③计划编制
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3、加强能源管理酒店成立节能领导小组,各部设立节能管理专干;根据酒店经营状况,经常研究能耗情况并采取相应的节能措施。(1)建立能源管理机构。①制定并组织实施节能计划。②开展节能教育和培训。③组织能源管理工作;如检查、评比。
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(2)建立能源管理制度
①锅炉的经济制度。
②冷、热水系统的经济运行制度。
③空调系统的经济运行制度。
④照明用电管理制度。
⑤节能降耗管理制度。
⑥各部门使用能源的管理办法。
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四、酒店节能
酒店节能必须是在保证酒店正常运转,满足客人消费需求的前提下,使能源消耗尽量减少,其减少的数量就是酒店的节能效果。所以,节能并不是限制我们使用能源,而是以尽可能少的能源消耗,获得尽可能多的经济效益。
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一)电照明:
电能的主要用途之一是人工照明,不同的照明系统效率会一样。
照明主要分为:
1、直接照明
2、间接照明
3、散射照明
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间接照明
采用间接照明,光线必须经两个表面反射才能照射到阅读面,每一表面一般反射75%的可见光。
在照明上,窗玻璃能把照射到表面的光能高效率地透射过去。深颜色墙壁比玻璃表面更能保存光能。反射照射在20%,而玻璃在10%以下,挂上窗帘比没有覆盖物的玻璃要好得多,浅色效果更好。
灯是光源,以“流明”标定。“流明”是光通量,即以一个标准烛光在一定距离条件下照射到单位面积上的光能,如果距离为1米,表面积为一平方米,就是1勒克斯光照度。
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