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标准餐厅承包经营协议--
标准餐厅承包经营协议--
标准餐厅承包经营协议书
想要承包好一家餐厅,我们要先准备好合同哦,今日我就给大家整
理了经营合同,喜爱的来阅读哦
有关餐厅承包经营合同
甲方:
乙方:
为对员工餐厅综合管理,提升员工饮食标准,经甲、乙两方经过友善磋商,本着同样互利的原则,赞同员工餐厅由乙方承包经营。为明确两方的权益和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、
彻夜)。在保证上述就餐正常供应后,可依据员工需要和能力允许,兼营
小炒,承接招待餐业务,烟酒饮料等零售。禁止在食堂地区内(包含宿舍)
进行非法经营活动和其余用途。
二、承包限期:
本合同自年代日起至年代日
为止,有效期为年。合同期满后两方要求续签在同样条件下,乙方
有优先权。
三、餐费标准:
甲方食堂餐费标准按每人每日单价计:
人员早饭中餐晚饭夜餐彻夜餐
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高层人员
管理人员
一般人员
其余人员
四、场所使用及有关花费
1、甲方免费向乙方供应厨房场所和器具的使用权。进场前甲方负
责将基础设备装饰完成或损坏部分及用品一次性维修养护达成后交托乙
方使用。上述物件经盘点(按清单两方署名)后交托乙方使用,若两方停止
合同后,乙方应将上述物件交还甲方,若有丢失、破坏,乙方负责赔偿(自
然消耗除外)。
2、承包期内,食堂内的器具维修发生的全部花费,由乙方自行承
担。承包区内外的设备维修整顿花费由甲方担当。若乙方需要增添或更新
厨房设备器具,须以书面形式通知甲方,添置花费由甲方负责(添入物件
清单内)。
3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及
其余花费。
4、乙方对餐厅负所有责任,所有卫生条件一定切合有关部门规定
的标准,因违犯有关部门卫生管理方法而遭各处分者,全部责任由乙方承
担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区之外的其余地方扩大经营,乙方
需向甲方提出正式书面申请需征得甲方赞同,由甲方审订赞同。
五、两方权益与义务
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(一)、甲方权益与义务
1、甲方按承包合同规定监察乙方依法经营,仔细执行合同,同时
做好指导和协调工作
2、甲方对乙方的采买、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、
环境卫生等方面进行监察,并有官僚求乙方实时整顿。
3、甲方应辅助乙方保持就餐次序,并增强就餐员工的素质教育与
训练。
4、员工凭就餐券或其余方式(就餐卡、署名、刷卡等)用餐,甲方
应提早见告乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常要素一定提早一
天通知。
5、乙方工作人员一定恪守甲方的各项安全、治安、消防等规章制
度,甲方有权处分乙方工作人员的违纪行为。
(二)、乙方权益与义务
1、乙方负责食堂的经营管理,详细包含人员装备、采买、制作、
厨房、餐厅的环境等管理事项。
2、乙方一定严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未
经卫生防疫部门检查的各种食品和"三无"调味品。
3、乙方工作人员一定将每日食品留样24小时,以便发惹祸故追究
原由。
4、因为乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食品中毒或其余后
果的,一定担当有关花费以及法律责任。
5、乙方人员一定每日做好厨房、餐厅等所有工作场所的卫生,严
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禁进入甲方的办公、生产和工作场所,违者按甲方的《厂纪厂规》办理。
6、餐厅工作人员一律凭"健康证"上岗,并每半年一致体检一次,
无健康证一律不得上岗。
7、乙方一定提早一周将菜单给甲方管理人员审查,经赞同后在餐
厅内宣布。
8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责办理,但不得扔在厂区内。
9、如市场物价上升过高,造成乙方在连续二个月损失的状况下,
有权向甲方提出增添伙食花费,甲方应赶快进行市场检查,若状况真实,
应适合增添伙食花费。
10、因不行抗力原由造成损失机,乙方不担当甲方房产和设备的经
济损失。
11、乙方一定自觉接受甲方的监察和指导,依法经营,仔细执行合
同。
六、结算方式
乙方每个月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天
的形式经过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须供应仰头)。
七、违约责任
1、经营时期,两方不得私自中断合同,单方无正当原由提出排除
合约,需经两方磋商后提早十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额
赔偿对方。
2、除不行抗力事件外,乙方不得以任何原由不实时或不充分供应
员工饮食。
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3、因为甲方原由造成乙方未能按合同要求供应饮食,而造成乙方
经济损失,由甲方负责赔偿。
八、仲裁
本合同发生争议时,两方磋商解决,磋商不行时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
九、本合同若有遗漏和未完美之处,在增补协议中明确,增补协议
作本合同的构成部分,拥有同样法力效劳。
十、合同自两方签署之日起奏效,合同正本一两份,两方各持一份。
十一、附件《》与本合同一起奏效。
甲方:乙方:
法人代表:法人代表:
时间:年代日时间:年代日
餐厅承包经营合同范本
本合同各方当事人
甲方:
法定代表人:
住处地:
电话:
乙方:
法定代表人:
住处地:
电话:
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本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××
市订立:
经甲、乙两方友善磋商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成以下
条款两方共同依照执行:
第一条合同标的物
1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号,面
积共××平方米。
2、餐厅附有经营所需设备、设备、器具(见清单)
第二条承包限期
乙方承包经营限期为:自××年××月××日至××年××月××
日。
第三条价金及支付
1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后两方交
接结清有关物业、设备、器具及有关花费后××内退还。
2、承包费:乙方承包经营期内,应每个月向甲方缴纳承包费人民币
××元,缴纳的时间为:每个月××日前缴纳当月租金。
3、其余花费:乙方承包经营时期的物业管理费、水电费、税费、
垃圾费、排污费等所有经营所需要缴纳花费,由乙方依据规定向有关部门
或单位缴纳。
4、押金和承包花费的支付方式:第1项和第2项商定的款项由乙
方依据约准时间以现金的方式向甲方缴纳。
第四条甲方的权益义务
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1、甲方按商定供应餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设备、设备、器具等。(另附
清单)
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价钱、服务等进
行检查和监察。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特别状况例外)。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的保护、维修。
第五条乙方的权益义务
1、一定合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、
监察和处分。受处分后的全部善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设备的保护、养护和维修,并
保证合同期结束时餐厅所有财富完满和不流失。人为破坏或被盗,按原价
赔偿。
3、仔细做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工
作,保证安全。
4、按合同规定按期缴纳有关花费。
5、担当承包期内因乙方原由所产生的全部责任。
6、担当所聘任人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福
利等花费和责任。
7、未经甲方赞同,乙方不得私自对房子、设备做任何变动。(包含
在墙上打洞)
8、未经甲方赞同,乙方不得私自转让承包或变相转让别人经营。
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第六条违约责任
1、在合同有效期内,若无不行抗拒要素发生,甲乙两方中的任何一
方都不得停止合同,停止合同方视为违约,违约方应向遵约方支付违约金
××元,给遵约方造成损失的,还应该赔偿给遵约方造成的损失。
2、乙方延误交托押金及承包费的,每延误一日,应按拖欠金额每
日万分之××向甲方支付违约金,超出××日未支付的,甲方有权停止合
同,所收取押金作为违约金予以充公,给甲方造成损失的,还应该赔偿损
失。
3、乙方私自转让承包或变相转让别人经营的,甲方有权停止承包
合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,
还应该赔偿损失。
4、乙方不得半途无故中断合同,如确须中断合同,乙方应提早××
个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个
月承包款作为违约金。
第七条保密责任
任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密
义务,不得向有关其余第三方泄漏,但中国现行法律、法例还有规定的或
经另一方书面赞同的除外。
第八条合同停止
1、甲方或乙方如要提早停止本合同,应提早三十天正式书面并电话
通知对方,两方应在结清所有花费及担当相应责任后本合同才能停止。
2、合同停止后,合同两方仍应担当原合同内所规定之两方应执行而
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还没有执行完成的义务与责任。
第九条增补与更改
本合同可依据各方建议进行书面改正或增补,由此形成的增补合
同,与合同拥有同样法律效劳。
第十条不行抗力
任何一方因有不行抗力以致所有或部分不可以执行本合同或延误履
行本合同,应自不行抗力事件发生之日起三日内,将事件状况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十天内,向另一方提交以致其所有或部分不可以执行或延误执行的证明。
第十一条争议的解决
本合同各方当事人对本合同有关条款的解说或执行发生争议时,应
经过友善磋商的方式予以解决。
假如两方经过友善磋商不可以解决争议,则可经过提起诉讼交有管辖
权的人民法院判决。
第十二条奏效条件
本合同自各方的法定代表人或其受权代理人在本合同上署名并加
盖公章之日起奏效。
第十四条其余
本合同—式三份,拥有同样法律效劳。各方当事人各执一份,其余用于执行有关法律手续。
甲方:乙方:
法定代表人(或受权代表):(署名)法定代表人(或受权代表):(签
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字)
表达餐厅承包经营合同
甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心
乙方(承包人):
经两方磋商一致达成以下协议:
一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向(乙方),发包
(称为第组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx
年8月9日——20xx年8月8日止,承包费为元人民币,签署合同前一
次性交清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每个月结算。水:
、,依据水电部门的规定随时调整。
二、经营范围:为学校师生用膳服务,即供应师生每日三餐的饭、各样菜和各样点心,供应学校贵宾款待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学惯用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等拥有污染的物件。所有
经营活动只好限制在餐厅室内进行,不可以在墙体窗口或门口或其余室外进行经营活动。
三、两方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并
自觉依照执行。
四、承包人对其所从事的经营活动、员工管理和生活负责,对其在
承包过程中所造成的结果负责(如学生、老师食品中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所邀请的暂时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校不过供应其营业场所。所有工作人员一定恪守纪律、恪守学校规章制
度,听从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。
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