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《庖丁解牛》优秀教学说课稿.docx

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《庖丁解牛》优秀教学说课稿.docx

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《庖丁解牛》优秀教学说课稿
庄子,名周,汉族,宋国蒙(今河南省商丘市东北梁园区蒙墙寺村)人,战国时期的思想家、哲学家、文学家,道家学说的主要创始人之一。下面是小编给大家分享的内容,供大家参考,阅读。
《庖丁解牛》优秀教学说课稿1
一、对教材的把握
《庖丁解牛》是人教版全日制普通高级中学语文读本第一册中的一篇课文。把它安排在读本中,其目的是扩大知识视野,配合教材的学****力补教材课时之限、数量之不足的缺点。其学****方法也应不用于教材,对教材一般要求精读,训练比较系统,力度也比较大;对读本,一般要求略读,运用从精读方面获得的知识和经验去独立阅读,灵活性比较大,更有利于个性和特长的发展。
关于文言文阅读,《大纲》的要求为:“学****中国古代优秀作品,体会其中蕴涵的中华民族精神,为形成一定的传统文化底蕴奠定基础。学****从历史发展的角度理解古代作品的内容价值,从中汲取民族智慧;用现代观念审视作品,评价其积极意义与历史局限。”“能借助注释和工具书,理解词句含义,读懂文章内容,了解并梳理常见的文言实词、文言虚词、文言句式的意义或用法,注重在阅读实践中举一反三。”
二、结合“新课标”对教法的把握
高中阶段要能达到初步鉴赏文艺作品,能感受想像、品味语言,领悟作品丰富内涵,体会其艺术表现力,有自己的情感体验,受到感染和启迪。要想实现这一目标,在教法上必须采用自主学****合作学****探究学****等新的学****方式。为此我的教学目标为如下。
1、知识与技能
A、感受庄子散文的特点
B、理解其寓意,用现代眼光开掘其新义
2、过程与方法
A、整体感知,训练古文阅读能力
B、自主、合作、探究,激发学生学****的主动性,培养学生理解感悟知识的能力。

3、重点与难点
A、教师引导交流,利用学生的成功激发兴趣
B、“技精湛——道精深”的关系
C、学以致用,教是为了不教,用这一篇的交流引导学生读其它课文
三、教学设计过程
1、教学时数:一课时(课外,早读学生先自读)
2、导入:现代著名的诗人郭沫若曾说过:“以思想家而兼文章家的人,在中国古代哲人中,实在是绝无仅有,这绝无仅有的一个便是庄子。”上节课我们已经学****了他的《秋水》一文,他的散文在先秦诸子散文中具有独特的风格,它大量采用并虚构寓言故事,大胆夸张,想像奇特,最是有浪漫主义色彩,今天我们再来交流学****他的另一篇文章《庖丁解牛》,以期进一步领悟这种特点。
3、教师范读课文,正音、正字、断句。
技/盖至此乎(盖——运转hé:何不,何)
技经肯綮/之未尝(技——枝zhī:枝脉,綮qìng)
四、分工合作式研究,力求更加深入的理解
一组(1——2)自然段
二组(庖丁释刀曰——而况大軱乎)
三组(良庖——新发于硎)
四组最后一段
先讨论本节内容,解决字词疑难。后分别推荐一个同学口述译文(读——译)
1、解牛场面:动作、声音
劳动者:艺术表演观看者:艺术享受
2、解牛经验:找句子概括
技精湛——道精深
3、如果撇开庄子的本意,请你结合现实社会,谈谈其寓意(把它作为一篇独立的寓言去挖掘)
A、三百六十行,行行出状元

B、实践出真知
C、小事可以悟出大道理
D、一切劳动都是美的,劳动可以得到享受
E、要避开矛盾
F、学无止境
G、要遵循规律
H、自信不可缺少
《庖丁解牛》优秀教学说课稿2
各位评委专家:
你们好!我是来自____,我的名字叫___。今天我说课的题目是《庖丁解牛》。
一、教材的把握
《庖丁解牛》是职教版教材第二册第四单元的课文,本单元的几篇课文属于古代散文。学生通过这个单元的学****可以达到积累古代散文知识、提高阅读鉴赏古代散文的能力的目标。
本单元为古代散文欣赏。本单元的几篇课文,在艺术形象方面有很高的审美价值。散文具有形象性,给人更着实、具体逼真的感受。
《庖丁解牛》是一则寓言,篇幅短小,故事性强,人物形象鲜明,不仅寓意深刻,还给人很多的启示,这一点适合通过学生自主合作探究的方式,达到教学目标的实现。
二、目标的确立。
语文教学的终极目标是全面提高学生的语文素养。就当前教育现状,我觉得语文教学的目标可以考虑三个方面:一是让学生适应语文考试;二是培养学生学****语文的能力;三是提高学生的语文综合素养。
每篇课文教学目标的确立,我认为不易面面俱到,不要担心丢下这个,或没有顾及那个,否则会造成目标繁杂而重点不够突出;应敢于放下,这样会使目标简洁明了,重点突出,便于在课堂教学流程中落实。
古代文学作品的学****的目标可以归纳为两点:一是对古代文言知识的积累;二是阅读鉴赏能力的培养和提高。另外,课程学****也倡导学生自主、合作、探究的学****方式。鉴于以上,《庖丁解牛》一文,我确立了如下的教学目标。

1、知识方面,要求学生读准字音,积累词汇,掌握一词多义现象中的意义和用法。
2、能力方面,学生学****本文生动形象的描写,感受作品的形象性,提高学生合作探究的能力。
3、情感方面,理解庄子的“养生之道”,探究作品给人的启示。
三、教法的拟定。
为了让学生更多地参与到教学活动中,充分发挥学生在课堂教学中的主导作用,根据本文的教学目标和教材自身的特点,拟定如下主要的教学方法。
1、诵读法。诵读是古诗文教学中很关键的一环,通过诵读,不仅可以培养学生的语感,还能加深学生对课文的理解。主要通过学生诵读,再听朗读录音以对字音参校、核准,正确掌握读音和句读。
2、讨论法。对于文中的“养生之道”、“解牛之道”与“养生之道”的关系、作品给人的启示等内容适用于使用讨论法。不过对于文本中的其他知识点也可采用此方法。这种方法将在“探究文本”的教学流程中采用。
3、引导交流法。文言文中的知识点较多,诸如主要的实词和虚词的意义用法、通假字、词类活用、古今异义现象、文言特殊句式等,主要通过相互交流、相互补充,以求全面、完整的掌握各类知识点,这样,教师避免唱独角戏,也减轻了教师讲解的负担。
四、流程的操作。
1、本则寓言计划用一课时教学,并使用多媒体课件辅助进行。
2、教学设计主要安排“走进文本”、“解读文本”、“研析文本”、“探究文本”和“课业安排”五个流程。
3、检查预****预****是语文学****很重要的一环,学生预****的情况直接关系到课堂教学的质量。教学中既要指导预****方法、安排预****内容,又要培养学生良好的预********惯,这实质是一种自学能力的培养,对学生来说,可能收益终身。这一环节主要落实学生对文言知识点的掌握。
4、文本的研析,主要通过“思考导引”,采用引导交流的方法来实施。当然,“思考引导”题的设立注重入手、衔接、坡度几个关键环节。在本课这一教学流程中,打破教材内容的安排,从庖丁练就如此高超娴熟解牛技艺的经历入手,因为事实本来的发展是按照:目见全牛——目无全牛——“以神遇而不以目视”(解牛表演)这一循序渐进的规律,然后再讨论他的解牛经验,最后欣赏解牛场面,从而感受作品的形象性。

5、本文教学的“探究文本”部分,主要通过“合作探究”来探讨本文给人的启示。让同学们各抒己见,畅所欲言,这一环节,教师还可以根据课堂的教学时间,机动调整时间的安排,确保课堂教学的完整性。
五、关于板书。
语文课教学虽然运用多媒体,但也应有合理的粉笔板书。一方面粉笔板书能体现文章的主要内容与主旨;另一方面,字品亦人品,用粉笔字影响着学生,促进学生健康的成长。本文的板书主要从“观”、“感”、“悟”三个方面设计的。
六、小结。
以上是本人对庄子的《庖丁解牛》一文的教学设想和理论依据的阐述。望各位评委专家多予指正。谢谢!
《庖丁解牛》优秀教学说课稿3
一、教学思想
语文新课程标准中强调:“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授,更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念,设计本节课以学生为主体、教师为主导,通过学生、教师、文本间的对话,来实现对文本的深入解读。采取自主、合作、探究的学****方式,让学生结合自己的生活经验和知识积累,发挥想象力和创造力,在自主研读,讨论交流中学****课文,体悟人生。
二、教学时数
一课时。
三、教学目标
1、通过文本的研读,使学生理解一切事物都有它的客观规律,只要在实践中不断总结、积累,就能认识和掌握事物的规律,从而做到“踌躇满志”地为人处事。

2、结合文本虚构出庖丁的成长历程,培养学生的想象力和创造力。
3、发掘本文的内涵,结合现实生活领会文本的深刻的含义,从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。
四、教学过程
(一)课前预****br/>通读全文,借助工具书疏通文意,初步理解课文。
(课前全班朗读课文。)
(二)导入(2分钟)
很久很久以前,有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口,这位老人家就是庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。
(三)课堂活动过程
1、复述故事。(3分钟)
请一位同学用现代汉语复述故事。
(用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。)
(设计意图:结合漫画来复述课文,让学生更形象的理解课文,同时锻炼学生的口头表达能力。)
通过这个同学的讲述,我们想一想,庖丁解牛的外在特点是什么
(幻灯片显示:
问题:庖丁解牛的外在特点是什么
明确:庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的声音均符合音乐和舞蹈节奏。)
2、发挥想象,编写故事。(10分钟)
(设计意图:发挥学生的创造力和想象力,让学生细读文本,整合文中的材料,合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。)
由上述介绍可见,庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言,封他为“名庖”。我们知道,但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文,发挥想象,编写这《一代名“庖”的成长历程》。

(1)学生小组讨论、交流,发言。(请1-2人发言。)
(小组讨论说明:在班级教学组织操作上,全班按座位分成四人或六人一组,设组长一人。组长组织讨论,小组得出结论性的意见或答案,指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮流担任。)
(2)学生发言之后,教师根据学生编写的故事简短总结。
3、透过故事,探讨人生。(25分钟)
一般来说,人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》,那从这本书中我们应该可以看到那些人生道理呢现在小组讨论,结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。
(1)学生小组交流、讨论,发言。(18分钟)
(2)教师小结:人处身错综复杂的社会,面对纷繁的事情,应先了解事物的道理,顺应自然而行,。但不免遇到困难、冲突时,则要全神贯注,谨慎处理。在困难解决后,应及时收敛锋芒,低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。(2分钟)
(幻灯片显示:庖丁论人生)
(教师从以下方面把握:
臣之所好者道也,进乎技矣——了解规律,掌握规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟,动刀甚微——不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人)
(3)以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该留意到,在文段的结尾文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢请大家看这样一段文字:(5分钟)

(设计意图:在个性化解读之后回归原文,了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。)
从中可知,当年文惠君看到的是一种一切顺其自然,反对人为的养生之道。
从而我们也可以看到,一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。
《庖丁解牛》优秀教学说课稿4
庄子在《庖丁解牛》一文中,详尽的描述了庖丁为文惠君表演解牛之术,令文惠君叹服,并从中悟到了养生之道的故事。
所谓“养生”真正之道,不仅仅是身体外部的锻炼,更重要的是心灵的纯净。在当今注重物质而忽视精神内在的现状下,坚持一颗纯净的心灵,何其难也!
工作压力,生活负担,对名、利、优越物质生活的追求,令人们奔波劳顿,疲惫不堪。在这种境况下,养心就显得尤为重要。经常将心灵的包袱放置一旁,时常清理清理心灵堆积已久的垃圾,暂且将世间劳形劳心之事抛开,心灵就会放简便,明亮、畅快起来。养生与养心同时进行,方可到达庄子所说的养生之道。
《庖丁解牛》中另一层含义,便是遵循自然之道。世界万物皆自然生成,按照必须的规律变化延续着,而作为广泛的自然界中渺小的人类,却试图根据自我的利益和要求改变自然、创造自然。殊不知这种自以为是、有违天理的行为给人类带来了多少毁灭性的灾难。近几年来各种各样的疾病、惨重的灾害,不正是人类疯狂掠夺,不尊重自然的结果吗
作为人类自身也不满足于自然之态,违反常理,不惜一切代价改变自我的外貌,从而弄巧成拙,给自身带来很大的伤害,甚至是一生的遗憾。其实,残月也是一种美,一种令人怦然心动的诗意美,一种自然之美。刻意去追求外在的完美,本身就失去了真实感,这种经过修饰的美始终是虚假的,不会打动人,更无魅力可言。

尊重自然之道,将人类无止尽的欲望降到最低,我们看到的就不再是满目疮痍,也不会因为自我行为造成的后果而懊悔不已。
在当今社会中,很多人急功近利,不认清自我的工作中的规律,累垮了身体,并成效甚微。这些人正像是“乌鸦喝水”这则寓言故事中的那只乌鸦。这只乌鸦想要喝杯子里的水,但当它把嘴伸进杯子里时却发现够不到。它费了半天的劲,最终的结果自然是徒劳无功。这就好比是《庖丁解牛》中的“良庖”与“族庖”。他们未能看透事物的本质及道理,只明白蛮干,“岁更刀”、“月更刀”,技艺没有得到提升,并且自我也累得筋疲力尽,可谓是事倍功半。
可是,如果我们能掌握这些规律与方法,并付诸实践,就能事半功倍。例如那只乌鸦,它之后想到了一个主意:把一些小石块衔进杯子里,这样水面就会上升,自然就能够轻而易举的喝到水了。于是它成功了。不妨比较一下同一只乌鸦处理同一问题的不一样方法,不难发现,前一次乌鸦费的力气要比后一次多很多,并且没有成功;后一次它发现了处理这个问题的本质,几乎没有费什么力气就获得成功。这跟庖丁用刀的道理一样:遇到“节者有间”,则“以无厚入有间”,游刃有余;“每至于族”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。解牛有时会遇到筋骨交錯的地方,好比行事遇到障碍,便要巧妙地避过,且加倍留意谨慎,集中精神去应付。于是事情便可得到解決。庖丁用这种方法,“十九年而刀刃若新发于硎”。这就好比人生处世,,仍能持续完好的生命而不受损。庖丁之所以用刀美妙绝伦,是因为他掌握了解牛的规律及方法,“得养生焉”。
我们要学会使用“养生之道”,在纷繁复杂的社会中保全自我的身心,游刃有余地养生——
在学****过程中,我们需要理解各门学科的学****要领,不采取“题海战术”,掌握正确的学****方法,高效率的学****br/>在将来的工作岗位上,我们要学会挖掘工作中的技巧,不盲目硬做,而要注意自我的身体,用正确的理论指导自我的实践活动。

在社会上,我们要顺应自然,遵从社会发展的普遍规律,发挥主观能动性时要以客观规律为前提。这样才能建设起一个和谐的社会环境。
庄子称赞庖丁解牛“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”。诚然,人生中解决各种问题的过程也应当是一种艺术,应当有其自身的节奏与韵律。社会中的人既要投入地生活,又要“善刀而藏之”——诗意地享受着人生。
《庖丁解牛》优秀教学说课稿5
成千上万个门口,总有一个人要先走。于是,庖丁迈出了脚步,他不断积累经验,逐渐成长。起初“所见无非牛者”,三年后“目无全牛”,最终“以神遇而不以目视”,一番摸爬滚打后,他才得以如此高超的技艺,让人为之惊叹不已;于是,爱迪生迈出了脚步,在探索科学的路上,虽然历经坎坷,但却从未服输。在挫败的背后,他寻找科学的内在规律,终究他的发明成为人类历程上一笔宝贵的财富,他也永远被后人铭记在心;于是,钱学森迈出了脚步,他总是躬行实践,对每个细微数据都精确计算,容不得一点马虎。
不入虎穴,焉得虎子,他终与中国航天事业的发展密不可分,他为中华民族书写下辉煌灿烂的篇章。暴风雨后的晴天彩虹才更加耀眼迷人,大千世界中,我们极其微弱的力量不可能去改变什么,可是我们能够以不变应万变,“依乎天理,因其固然”,再洞悉掌握了一切事物的客观规律后,方才使得游刃有余,得心应手,挥洒于世间。
《庖丁解牛》讲的是;庖丁替文惠君宰牛,手触之处,肩靠之处,脚踩之处,膝顶之处,皮骨分离之声响成一片,刀刀合乎节拍。文惠君说;“好,你的宰牛技术竟到达如此地步,为什么呢”庖丁回答:“刚开始宰牛,我看见的是整头的牛,再过三年,再看的就是牛的部件,我用刀顺着牛体结构去走,绕开牛体经脉纠结的地方,不要和那牛髀骨硬碰硬。好的厨师每年都要换一次刀,那是用力横行的结果,多数厨师一个月就换一次刀,那是蛮力切砍得结果,庖丁手上的那把刀了19年。宰牛数千头,但刀刃却无多大损坏,很薄的刀能够插进去牛的骨节,但还要注意不碰到筋骨交错聚结的地方。”文惠君听了庖丁的一席话,领悟到了养身的道理。
学****了庖丁解牛使我明白了学****也要讲方法。比如说:复****课文不能死记硬背,要用方法,理解课文要用想像力,想想故事里发生什么事,事情是怎样发展的,说明什么道理才能够完完全全地记住课文。不仅仅学****要用方法,生活中、游戏里也要讲求方法。记得较早前,有一回妈妈陪我到白莲洞公园玩,要我大胆尝试玩一个爬高游戏,我看了那个游戏设施,是一个大胶模型充气做成的,上头有手和脚踩的小环,只要爬到顶上就能够成功,如果跌下来会有一个大气圈接住。我脸色刷地一下变得苍白,因为我当时很害怕登高,但妈妈给予了我很大的鼓励,我决定试一下。我的心在怦怦地跳,我一边爬,手心一边出汗,任凭我怎样使劲,很难向上爬。我伏在那,直到没了力气,掉到大气圈里。我疲惫不堪索性躺在气圈上看着那些机灵的孩子是怎样爬上去的。一个虎头虎脑的小男孩伸上肥嘟嘟的双手用力地拉住上头的两个环,便用小脚上一个环,右脚蹬环左手拉,左脚蹬环右手拉,我发现他上一个级双手放松,储蓄力气拉上更高的环,用这样的方法三下两下就上了去。我试着用他的方法很快就上去了,我既成功了,又懂得了爬高的方法。