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幼儿园大班健康授课设计:营养食谱
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幼儿园大班健康授课设计:营养食谱
幼儿园大班健康授课设计:营养食谱
授课目的:认识合理的营养结构,为自己设计营养食谱。
授课准备:准备制作营养食谱的纸笔人手一份,自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡。
授课过程:
(一)我最喜欢吃
1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,若是让你任意吃,您能吃多少?
2、幼儿自由发言,可合适引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?
(二)营养宝塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品能够让我们有力气)
4、能够吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些) 5、比蔬菜水
果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡***蛋鱼肉都要吃一些,可是不能够吃的太多)
6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少
吃)
(三)我的营养食谱
1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能够一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
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2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、在折拢食谱的封面上,画上自己喜欢的图案,以便美化妆饰。
5、采用几则比较典型的食谱,引导幼儿谈论他们设计的可否合理,可否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常莅临,使自己永远健康。
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