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1、掌握常见中草药(植物药)个子的性状特征;
2、掌握常见中草药的性能、功效及主治;
3、熟练运用中草药的性状特征进行常见中草药(植物药)饮片的识别。
[仪器用品及实验材料]
(一)仪器用品
封口袋或磨口瓶。
(二)实验材料--中草药(植物药)饮片
根及根皮类:白术、苍术、茯苓、黄芪
茎叶及全草类:广藿香、鱼腥草、桑叶
花类:金银花、菊花、红花
果实类:山楂、槟榔、陈皮、胖大海
[内容与步骤]
中药饮片的性状特征
黄芪
呈圆柱形,上粗下细,长30~90cm,直径1~,有纵皱纹及横向皮孔。上端栓皮易剥落,露出黄白色网状纤维束。质硬而韧,断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,具放射状纹理及裂隙。气微,味微甜,嚼之有豆腥味。
茯苓
茯苓个类球形、椭圆形或不规则块状,大小不一,小者如拳,大者直径至30cm或更大,可达数十斤;表面黑褐色或棕褐色,外皮薄而粗糙,有明显隆起的皱纹。体重,质坚实,,不易破裂,断面不平坦,呈颗粒状或粉状,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间带有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、无裂隙、断面色白细腻、嚼之粘性强者为佳。
茅苍术
根茎不规则呈连珠状或结节状圆柱形,稍弯曲,偶有分歧,长3~10cm,~2cm。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及须根痕,顶端具茎痕或残基。质坚实,断面黄白色或灰白色,有多数红棕色油室****称“朱砂点”;新鲜药材断面暴露稍久可析出白色细针状结晶(苍术醇结晶****称“起霜”或“吐脂”。气香特异,味微甘、辛、苦。
藿香
干燥全草长30一60cm。老茎略呈四方形,四角钝圆,表面灰棕色或灰绿色,毛茸较少,质坚不易折断,断面粗糙,黄绿色,中央有白色髓。嫩茎略呈方形,密被毛茸,质柔而厚。气香浓郁,味微苦而辛。以茎粗、结实、断面发绿、叶厚柔软、香气浓厚,者为佳。
桑叶
干燥叶片多卷缩破碎,完整者有叶柄,呈卵形或宽卵形,先端渐尖,边缘有锯齿,有时出现不规则分裂,基部截形、圆形或心脏形。上面黄绿色,略有光泽,沿叶脉处有细小毛茸;下面色稍浅,叶脉突起,小脉交织成网状,密生细毛。质脆易碎。以叶片完整,大而厚,色黄绿,质脆,无杂质者为佳****惯应用桑叶以经霜者为好,称“霜桑叶”或“冬桑叶”。
鱼腥草:
茎扁圆形,皱缩而弯曲,长20-30cm;表面黄棕色,具纵棱,节明显,下部节处有须根残存;质脆,易折断。叶互生。多皱缩。展平后心形,长3-5,宽3-;上面暗绿或黄绿色,下面绿褐色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合成鞘状。穗状花序项生。搓碎有鱼腥气,味微涩。以叶多、色绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。
菊花:
干燥头状花序,外层为数层舌状花,呈扁平花瓣状,中多数管状花聚合而成,基部有部苞,系由3~4层苞片组成。气清香,味淡微苦。以花朵完整、颜色鲜艳、气清香、无杂质者为佳。
红花:
不带子房的管状花长1~2cm,表面红黄色或红色,花冠筒部细长,上部5裂,裂片狭线形,长5~8mm;雄蕊5个,花药黄白色,聚合成筒状;柱头长圆柱形,微露出花药筒外,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。花浸水中,水染成金黄色。以色红黄、鲜艳、质柔软者为佳。