文档介绍：益生菌分类
益生菌的种类:
地衣芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌细胞形态和排列呈杆状、单生,可调整菌群失调达到治疗目的,可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质,并具有独特的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。
1、生物夺氧
枯草芽孢杆菌为需氧菌,在生长过程中需要大量的氧气,进入动物肠道内,消耗大量的游离氧,降低肠道内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境,保持肠道微生态系统的稳衡,提高动物机体抗病能力,减少胃肠道疾病发生几率。
2、拮抗致病微生物,改善体内外生态环境
动物饲喂芽孢杆菌后,能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量,使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少,因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多,致病性微生物减少,从而净化体内外环境,减少疾病的发生。
3、增强动物体的免疫功能
地衣芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”,同时使免疫器官发育加快,免疫系统成熟快而早,T、B淋巴细胞数量增多,动物体液和细胞免疫水平提高。
4、产生营养物质
地衣芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖,能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等,参与动物机体新陈代谢。
5、产生多种消化酶
地衣芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。研究表明,地衣芽孢杆菌能产生多种消化酶,帮助动物对营养物质的消化吸收。芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁,促使细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养物质。
枯草芽孢杆菌:
枯草芽孢杆菌菌体在生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用;枯草芽孢杆菌能迅速消耗消化道内环境中的游离氧,形成肠道低氧环境,促进有益厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制其它致病菌的生长;枯草芽孢杆菌能刺激动物免疫器官的生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力;枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消化性酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等,在消化道中与内源酶共同发挥作用,提高饲料消化率;枯草芽孢杆菌能合成多种维生素,提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。
产品特点富含多种消化性酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等;富含多
种氨基酸和维生素物质;孢子进入消化道后的复活率几乎达100%;耐高温及温度变化、耐挤压,能够满足各种饲料加工的要求。
乳猪:
降低乳猪黄、白痢及其他肠道细菌性腹泻的发生率,提高乳猪成活率;促进乳猪免疫器官的发育,提高乳猪的免疫力及抗病力;改善和稳定乳猪肠道菌群环境,增强乳猪对环境应激的抵抗力;保护肠粘膜及肠绒毛正常发育,提高养分吸收能力;促进乳猪生长,提高乳猪的断奶体重;净化乳猪生长环境,减少发病诱因;提高中、大猪在停药期或运转时的抗应激能力。
鸡:
减少鸡肠道疾病的发生,特别是对防治腹泻和菌痢具有良好的作用,对沙门氏菌的防治效果明显;提高饲料转化利用率,降低生产成本;提高蛋鸡产蛋率,提高肉鸡的日增重;提高动物产品质量,减少鸡蛋中的腐败硫化物的数量,对种鸡生产和种蛋孵化有利;净化养殖环境,减少发病诱因。
两歧双歧杆菌
存在于人体消化道的菌数可达100万亿个。~ kg,占人体总重量的1/50~1/60,与人体肝脏的重量相当,而产生酶的量却远远超过肝脏所产生的量。这些菌大多数与人和平共处有益而无害,称为正常菌群。其中 95%以上是活菌。因此人体的营养、消化、生物拮抗、免疫、抗肿瘤、药物效能和抗衰老等离不开自身携带的微生物群。双歧杆菌自婴儿出生2~3天开始增殖。5~7天达高峰,并占绝对优势。不同年龄人群,双歧杆菌的种类不同,
< 5岁以下的儿童以婴儿双歧杆菌为主,青壮年的以青春双歧杆菌为主,老人以长双歧杆菌为主,短双歧杆菌和两歧双歧杆菌在各年龄组均可检出。由于口服抗菌药物、手术、饮食变化,疾病和衰老等均能使肠道双歧杆菌数量发生变化,随着年龄的增长,双歧杆菌数量逐渐减少,体弱多病的老人肠道内该菌几乎消失,而健康人双歧杆菌保持着恒定的数量约 lOs叫CFU/hd。这反映出人体肠道内双歧杆菌的数量乃是检验人是否健康的指标之一。双歧杆菌对人有利而无害,终生于人相伴,并与健康息息相关【1_3 J。随着微生态学理论的不断深入和新技术的应用,双歧杆菌的开发和利用将会有光辉的前景。
1双歧杆菌的生物学特性
双歧杆菌是革兰阳性(有时也呈阴性)的多形性杆菌,常呈Y、