文档介绍：【暑期旅游去哪里】----山东曲阜攻略
吃在曲阜
游在曲阜
行在曲阜
住在曲阜
景点简介
曲阜-----中国几千年的伟大思想家、教育家的历史印迹。尤其是孔子学院、国学热,让中国及世界范围内的很多人都向往孔子生活过的地方,并完成顶礼膜拜的梦想。曲阜—孔子的故乡,当然不让成为世界旅游的焦点。
    曲阜位于山东省西南部。曲阜不乏各种华丽名片“首批中国历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”、“东方圣城”、“文化之都”。1994年,曲阜的孔庙、孔府、孔林等多处名胜古迹被列为世界历史文化遗产,颇具儒家文化之特殊魅力。曲阜目前正在全方位的打造“文化之都,度假天堂”。曲阜的孔府、孔庙、孔林,统称“三孔”。是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位,而被联合国教科文组织列为世界文化遗产,于1994年12月被收入《世界遗产名录》。被世人尊崇为世界三大圣城之一。2007年5月8日,曲阜市明故城(三孔)旅游区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。
吃在曲阜
曲阜同周边的小县城一样,有许多自己独特的地方,且不说有关圣人的种种传说,单就孔家宴里面的菜名,就令你不由得不想起那位先哲,什么“金钩挂银条”“诗礼银杏”等等。对孔家宴,我不太感兴趣,那是为慕名而来的外地游客准备的,还是来看看曲阜的小吃吧。
曲阜最有特色的早点,当属“羊肉泡粥”了。在好多卖油条的摊点前,都有卖羊肉的在那儿,粥和油条是一家的,而羊肉却是单独的老板了,呵呵,叫老板好像不太合适,一时想不起该怎样称呼卖羊肉的了。羊肉是在家早已用各种配料煮好的,根据顾客的需要,老板切下你喜欢的部分,有人喜欢羊肝什么的,而有人就喜欢吃细腻的羊肉。老板把羊肉切成薄薄的片儿,然后用一种纸(好像叫马粪纸)给包好,或带回家,或在摊上吃。把羊肉洒在热腾腾的粥的上面,然后再把肉泡在粥里,粥和羊肉一同入口,粥里渗进了肉的美味,羊肉里带着米粥的香气,竟然一丝一毫都尝不出羊肉的那种膻味了,连我这个从不吃羊肉的人,都喜欢吃早点时的羊肉了。曲阜最好吃的“羊肉泡粥”,当属西关那家,好多早晨时间宽裕的人,都爱赶到西关去用早点,我从未吃过那家的早点,故想不出到底有多美味了。
还有曲阜的熏豆腐,在我上师范的时候,我们宿舍的一位兖州同学,回家时,就特意为老爸带回几斤熏豆腐。从同学那里,我第一次了解到这是曲阜的特产,据说这种豆腐是用锯末、谷康一类的东西,烟熏火燎出来的,所以取名为“熏豆腐”。可以用青椒炒着吃,最好的吃法是把熏豆腐放进加了大肉,还有茴香、姜片、花椒等大料的锅里,长时间煮沸,一直到豆腐块上有蜂窝状,才把它取出,盛进盘子里,上面再洒上红红的辣椒酱,要是冬天吃这个,绝对过瘾。即使夏天,好多的早餐店里也有这道菜。不过,我不喜欢吃这个,原因就是受不了它的烟熏火燎味,它吸引别人之处,在我眼里竟然成了缺点了。世上的事情也是如此吧,因为每个人的喜恶不同,任何事物的存在都有它的道理。
曲阜的面食没有可以讲述的,倒是曲阜的香酥煎饼都成了土特产了。来曲阜旅游的好多人,临走时,都为家人拎一包香酥煎饼。曲阜的香酥煎饼可以用三个字来概括其特点:酥、脆、香。在街头也有好多卖香酥煎饼的,他们的香酥煎饼是不能达到这三点的。
黑芝麻板,也是曲阜的特产。好像有些跑题了,从小吃到了土特产了,呵呵,跑就跑吧,曲阜的小吃不是太多,但是吃过之绝对让你回味无穷。(一定要吃到正宗的小吃,方能感受到地方特色)
香大米,也是曲阜土特产的代表,是历来孔府向皇室进贡的米。这种米产在曲阜的南泉,令人百思不得其解的是,并非南泉所有的土地都适合这种米生长,只有那一片几十亩的土地,种出的大米是香的,而其它相邻的土地产出的大米,却与普通米无异。大概是物以稀为贵吧,所以这种米的价格是普通大米的六到八倍。曲阜的香大米又名“十里香”,其它地方的香米是黑色的,而曲阜的香大米却是白色略露青头,米粒比普通大米偏小一点点,米质粘细而油韧,清香醇口,有“一家煮饭,十家飘香”之誉。香大米的香味浓郁,在煮稀饭时,只需在普通大米中加入两小汤勺香大米,煮出的米饭会香飘四溢,就是在煮饭的过程中,屋子里也有浓浓的米香味呢。
游在曲阜
"千年礼乐归东鲁,万古衣冠拜素王"曲阜之所以享誉全球,是与孔子的名字紧密相连的。孔子是世界上最伟大的哲学家之一,中国儒家学派的创始人。在两千多年漫长的历史长河中,儒家文化逐渐成为中国的
三孔正统文化,并影响到东亚和东南亚各国,成为整个东方文化的基石。曲阜的孔府、孔庙、孔林,统称"三孔",是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位