文档介绍:青皮及醋青皮饮片质量标准研究
作者:李先端,顾雪竹,马志静,程立平,朱景宁,林淑芳, 毛淑杰
【摘要】目的研究建立青皮、醋青皮饮片质量标准。方法采用高效液相色谱法测定青皮炮制品中4种成分。结果对青皮饮片的质量作了系统的研究,包括鉴别、检查、含量测定等。结论该研究系统、规范,数据准确、可靠,方法稳定、简单,可为国家制定青皮、醋青皮饮片质量标准提供科学依据。
【关键词】醋青皮; 橙皮苷; 辛弗林; n-甲基酪胺
青皮为橘citrus reticulata blanco及其栽培变种的幼果或未成熟的果皮,具有疏肝理气、消积化滞的功效。用于治疗肝气郁滞之肝郁胸胁胀痛、乳房胀痛、寒疝疼痛、食积气滞、胃脘胀痛及癥瘕积聚等。青皮中主要含有挥发油和黄酮类成分,其中挥发油中主要含有右旋柠檬烯、芳樟醇、月桂烯、α-蒎烯等;黄酮类成分中有橙皮苷、柚皮苷、柚皮芸香苷等,另还含有辛弗林等成分。橙皮苷是青皮中的主要有效成分,辛弗林是青皮升压的有效成分。目前对青皮饮片的质量标准研究未见有详细报道。2005年版《中国药典》仅收载了青皮药材的薄层鉴别及高效液相法测定橙皮苷含量,但醋青皮饮片质量标准没有规定。同时我们在按药典法测定橙皮苷时,发现样品中成分提取不够完全,因此,对青皮饮片的质量作了系统的研究,并对hplc法测定橙皮苷等进行了详细的方法学研究,对药典法进行了改进,以期为制定青皮、醋青皮饮片质量标准提供科学依据。现报道如下。
1 材料
原材料购买个青皮,产地为浙江杭州、湖北宜昌、湖北及市售品;四花青皮,产地为四川、浙江、江西、福建,经鉴定为芸香科植物橘citrus reticulata blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。
炮制辅料米醋,恒立牌镇江米醋,镇江市润州区恒运酱醋厂出品,%。
炮制品制备
药典法炮制品制备取青皮片或丝,以每100 kg加醋15 kg的比例拌匀,闷透,置锅内,炒至微黄色,取出,放凉。
本研究新法炮制品制备(中试样品)
净制:将个青皮、四花青皮挑去发霉、破瓣杂质等不合格药材。
切制:将净四花青皮药材放入洗药机内,用慢速洗2 min左右,放入筐内闷润,其间再用水冲1~3次,闷1 h后切2 mm左右丝。
个青皮:取净个青皮放洗药机内慢速洗涤,取出放筐内闷润4 h左右,其间用水冲3~4次,然后切2~3 mm厚片。
醋炒青皮:将个青皮片和四花青皮丝分别称重,加15%米醋拌匀,闷7~10 min左右。四花青皮以投药底锅温140℃左右炒10 min。个青皮以投药底锅温145~150℃分别炒10 min左右,出锅,阴凉处晾晒。以上样品均放通风处阴干。
仪器及试剂
2 方法与结果
青皮饮片性状研究
青皮药材
个青皮:呈类球形,~2 cm。表面灰绿色或黑绿色,微粗糙,有细密凹下的油室,顶端有稍凸起的柱基,基部有圆形果柄痕。质硬,断面果皮黄白色或淡黄棕色,厚1~2 m