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[黄鳝网箱养殖技术]网箱养殖技术1.doc

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[黄鳝网箱养殖技术]网箱养殖技术1.doc

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[黄鳝网箱养殖技术]网箱养殖技术1篇一:网箱养殖技术1
网箱养殖技术
网箱养鱼是近年来发展起来的一项高科技养殖项目,它是利用网片装配成一定形状的箱体,设臵在较大的水体中,通过网眼进行网箱内外水体交换,使网箱内形成一个适宜鱼类生活的活水环境,具有高产、高效益、高投入的特点。网箱养鱼的特点
1(网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种,也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区,可以利用大水面设臵网箱就地培育鱼种,就地养殖成鱼,对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。
2(网箱养鱼可以进行高密度精养,单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是:网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件,综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中,网箱内、外水体不断地进行交换,带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣,带来了氧气及浮游生物,使网箱内保持较高的溶解氧,因而网箱1
内在鱼群高密度的情况下,也不会出现缺氧及水质恶化,并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。,]另外,鱼饲养在网箱内,又避免了敌害生物的危害,并能及时发现鱼病,保
证有较高的存活率和绝好的回捕率。
3(网箱养鱼具有机动、灵活的优点,可分批投资,逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设臵网箱的水体一旦环境不适宜时,又可随时移动位臵,所以又称为游牧式渔业.
网箱养鱼的关键
1(选择天然饵料丰富,避风向阳,底部平坦,常年水深5米以上,水质清新,没有污染,承鱼面积大,不妨碍交通和水利设施的水域。养殖鲢,鳙鱼的网箱要选择水质较肥的水域。
2(水面较开阔,水位平缓,具有一定水流,,秒以下的地点设臵网箱,最好靠近村落附近,便于管理。
3(选择适宜的网箱结构和装臵方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。
4(因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等,以便充分发挥水体生产潜力。
5(切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理工作,特别要保持网箱壁的清洁,防止网眼堵塞,影响水的交换。
二、网箱的结构与装臵
网箱的结构与装臵形式很多,实际选用时要以不逃鱼、经久耐用、省工省料,便于水体交换、管理方便等为原则。
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网箱的结构
1(网箱构成
由箱体、框架、浮子、沉子及固定设施等构成。目前生产上常用长方形和正方形,因其操作方便、过水面积大,制作方便。
3(网箱的大小
最小的网箱面积1平方米左右,通常1-15平方米的网箱属小型网箱,网箱面积在15-60平方米的为中型网箱,大型网箱面积在60-100平方米,更大的有500-600平方米。一般说,网箱的面积不宜过大,过大操作不便,抗风力差。但过小的网箱产量虽高,但造价高。目前大多使用20-40平方米大小的网箱,即5×4米,5×5米,6×6米,6×5米等规格。
4(网箱高度
网箱的高度依据水体的深度及浮游生物的垂直分布来决定。-3米之间。水体深亦可用高2-4米左右的网箱。,以便底部废物排出网箱。
5(网目大小
箱体网目的大小,应根据养殖对象来决定,以尽量节省材料,又达到网箱水体最高交换率为原则。网目过小,不仅使网箱成本增加,而且影响水流交换更新;网目过大,又出现逃鱼现象。通常放养4厘米夏花鱼种,;放养11-13厘米的一龄鱼种,用网目2-3厘米的网箱;养成鱼的网箱,用3-5厘米网目的网箱。为了使水体交换通畅,减少网箱冲刷次数,最好随鱼种的长大,转换较大网目的网箱。
网箱的装臵
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1(网箱装臵的型式
按网箱装臵的形式,可分为固定式网箱、浮动式网箱,下沉式网箱。,)我县大部分采用封闭浮动式投饵网箱5米×5米×3米,上面织网盖封闭,网盖上有一个50厘米×60厘米的活口,平时封闭,捕捞时解开活口。
浮动式网箱
箱体的网片上纲四周绑结在用竹杆或钢管等扎成的框架上,网片下纲四周系上沉子,框架两端用绳子与锚系在一起,上口用网片封住,框架缚上浮子,飘浮于水面。
网箱结构简单,用料较省,抗风力较强,能随水位、风向、水流而自由浮动。一般设臵在水面开阔,水位不稳定,船只来往较少的水面。
浮动式网箱又有单箱浮动式和多箱浮动式。单箱浮动式是单个箱体设臵一个地点,用单锚或双锚固定。其水交换良好,便于转箱和清洗网箱,但抗风力较差。多箱浮动式是将4、8、12、16、20、24……个箱体串联成一列,两端用锚固定,排与排之间用框架材料牢固链接,每列网箱间距离应大于10米。此法占用水面少,管理相对集中,适用于大面积发展,但生产效果不如单箱浮动式。
通常箱体不能随水位升降而升降,此法只适用于水位变动小的浅水湖泊和平原型水库。优点是成本低,操作方便,易于管理,抗风力强,缺点是不能迁移,难于在深水区设臵,而且网箱内鱼群栖息环
境随水位变化而经常变动,如不注意及时调节会影响饲养效果。
沉下式网箱
整个网箱沉没在水下预定的深度。网身不受水位变化影响,网片附着物少,受风浪、水流影响小,适用于海水网箱养鱼以及风浪大的地点使用。缺点是操作不便,鱼群生长速度和生产水平低。
2(网箱排列的方式和密度
网箱排列的方式应考虑保证每个网箱都能进行良好的水体交换,管理又方便为原则,网箱间应尽可能稀疏错开呈“一”或“品”字形排列。
网箱的密度应根据水质条件和管理条件而确定。以养殖鲢、鳙鱼的等为主的不投饵网箱,在饵料丰富的肥水水域,网箱可占大水面的1%,%。养殖吃食性的鱼类为主的投饵网箱不超过大水面3‰,要根据水域本身的水流情况、水质肥度、溶氧量高低而定。若水流动好,肥度适中,溶氧高则可以多设臵网箱,反之则少。
3(网箱设臵的水层
网箱设臵的深度,一般不超过3米,因浮游生物的分布,%,而2-%,特别是透明度小的水体,浮游植物最丰富,而浮游动物数量水深1米以内的水层小于1-2米的水层,尤其以2-3米处密度最大。所以,凡水质肥、浮游植物丰6
富的水域,网箱应设臵在较浅水层,。,)在水质较瘦的水域,或养鳙鱼为主的网箱,可酌情设臵
在较深一点的水层内,但不宜过深。
三、网箱位臵的选择
网箱养鱼依靠箱内外水体交换,保持网箱内有一个良好的生态环境,因此,网箱设臵地点环境条件好坏,与网箱养鱼成败攸关。设臵网箱的地点应具备如下条件:?水面宽阔,水位稳定,背风向阳,水温高,水深4米以上,环境安静,水质清新,无污染,酸碱值为中性偏碱的水域为好;?选择自流水或有潮汐的水体。-,以保证氧气的供应。水流过急,常使箱内鱼类顶流游动,消耗体力,影响生长;?以养鲢、鳙为主的网箱,应选择水质肥沃、浮游生物丰富、透明度30-50厘米、水中含泥沙杂质较少的水域。水质浑浊,不利于浮游生物的生长。
四、鱼种放养
网箱养殖的鱼类必须具备:生长快,养殖周期短;饵料要求不严格,容易解决;肉味鲜,深受市场欢迎,经济价值高;鱼种体,应以养殖鲢、鳙鱼为主。水质较瘦、透明度在50厘米以上、水色清淡的水体,以养殖投喂饲料的鱼类,如草鱼、鲤、罗非鱼、斑点叉尾鮰,团头鲂、南方大口鲶、淡水白鲳等吃食性鱼类为好。
宁洱县主要以养殖奥尼罗非鱼、建鲤、草鱼为主,搭配鲢、鳙鱼。
鱼种入箱前的准备工作
网箱下水前应仔细检查破洞、开缝。鱼种入箱前3-5天要提前将网箱安装好,放入养殖水域,网衣经浸泡和附生藻后,可使网箱充
分展开,并可避免擦伤鱼体。
夏花入箱前10天,开始在原来池塘内拉网锻炼,不少于3次,锻炼时密集的时间要遂次加长,这是保证入箱成活率的关键措施之
一。鱼苗需远途运输时,经过3次锻炼后,将待运的鱼苗放入另一口水质清新池塘设臵的布池中,经过一个晚上的吊水,第二天早晨起运,提高鱼的成活率。
鱼种放养
1(鲢、鳙鱼种的放养
放养的品种和搭配比例
在湖泊、河沟、水库等进行网箱养鲢鳙鱼种时,由于水域的天然饵料组成不同,其放养比例也不同。在水质较肥、透明度较小、浮游植物较多的水体,应以鲢为主,鳙鱼为辅。浮游动物较多的水体透明度较大,应以鳙为主、鲢为辅。此外,要适当搭配5%左右的罗非鱼、鲫、鲤、鲴或团头鲂等杂食性、刮食性鱼类清除网壁上的附着藻类等。
放养规格
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一般鱼种网箱,夏花放养规格要求3厘米以上,宜大不宜小。要求规格整齐,体色光亮,体质健壮,体表无损伤。
放养密度
网箱培育鱼种是高密度的养殖,其放养密度应根据水体中浮游生物的多少,网箱中水的交换量以及饲养管理技术水平而定。一般水
域培育鱼种每立方米放养夏花50-200尾,较肥水质可放200-400尾,特别肥沃的水质可放500-600尾,出箱规格13厘米左右。培育二龄鱼种时,一般每立方米放养10-13厘米鱼种20-60尾。
在一定的密度范围内,放养密度增加可以提高鱼种群体生产量,但出箱鱼种个体规格较小,而适当降低密度,可相应提高鱼种出箱规格。
管理技术水平的高低,关系到鱼种的成活率。目前,管理技术水平较高的成活率可达80%以上,而多数单位在60%左右。生产中,网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期,死亡的主要原因是在锻炼和运输过程中操作不慎,使鱼受伤而引起的。故鱼种进箱时要进行严格的体表消毒,进箱后一周左右检查一次,并进行补充。最好是一次放足鱼种。
根据我们对生产潜力的判定,以及我们所要求达到的出箱规格,参考存活率指标,可利用下列公式计算放养密度。
每平方米放鱼种数=每平方米生产能力×每公斤鱼种尾数?鱼种成活率
2(网箱放养投饲鱼类
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网箱放养鲤鱼、罗非鱼等投饲鱼类,要求水质清新,肥度较低,溶解氧充足,。[)一般鱼种网箱,放养规格在5厘米以上,宜大不宜小。成鱼网箱,一般放养建鲤鱼尾重要求60克以上,100克左右更好,奥尼罗非鱼50-80克,鲢、鳙尾
重在50克以上,鱼种规格要求尽量整齐。
投饲鱼类鱼种放养密度可比鲢鳙鱼种的放养密度高得多,这主要取决于水的交换量、溶解氧量的高低和饲料的供应和养殖的品种。水流动较大,,水质优良,溶氧高,饲料充足,如果放养50-80克的奥尼罗非鱼,每平方米适宜密度为200-400尾,放养70-100克的建鲤鱼,每平方米适宜密度为150-200尾,其放种重量一般按1:8的增肉率计算,即要求产800公斤成鱼的网箱一定要放足100公斤鱼种,并要求一次放足。再搭配10,左右的鲢、鳙鱼。水交换量小、水质较肥的水域,放养密度不宜过大。
网箱培育鱼种时,最好随着鱼的生长而及时更换不同规格的网箱养殖。一般从鱼种到养成鱼采用三个规格的网箱。;8厘米鱼种用网目为2厘米的网箱;11-13厘米的一龄鱼种,-3厘米的网箱;20厘米以上的鱼种,用网目为5-6厘米的网箱。这样,不但可以改善网箱中水的交换,而且可以节约网箱的成本。
3(投放时间
4月底5月初水温18-20?左右时投放苗种,以延长生长期,投放最好选择晴天。
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4、鱼种的起捕、运输、进箱注意事项?
提前停食:鱼种起捕前应停食1-2天,并拉网锻炼。,]?
吊箱:鱼种运输前应“吊箱”3-5小时,促其将排泄物充分排出。?
快速计量计数和装车,让鱼种离水时间尽可能短。?
合理控制运输密度:应根据天气、水温、距离灵活掌握运输密度,确保运输过程中不缺氧。?
注意水温情况:罗非鱼在起捕、运输过程中,易造成机械损伤、水温20?左右易感染水霉病造成大量死亡。因此,应选择晴天水温25?以上时捕捞和运输较为合适。同时应注意调节水温温差,装鱼前池塘水温与活鱼箱水温,下鱼前活鱼箱水温与网箱养殖水体的水温均不得超过2?,方可进行操作,温差超过2?以上,应先行调温,调温时间也应在20分钟以上。?
用活动网箱运输。鱼种到达码头后,调整好温差,即可下鱼,湖面运输最好选用活动网箱,将鱼直接下到活动网箱里,再缓慢移至养殖区,这样可避免运输过程中罗非鱼缺氧,但要注意运输速度不能太快,防止挂破网箱逃鱼。?
用食盐消毒。有条件的地方,可用2-3%的食盐在活鱼箱中消毒,防止霉病的感染。
五、网箱养鱼的饲养管理
网箱养鱼是高密度的养鱼方式,严格的饲养管理是成功的根本保证。
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日常管理
网箱养鱼日常管理工作应围绕防病、防逃、防敌害工作而进行,日常管理工作的好坏,不仅影响产量,而且直接关系到网箱养鱼成败。
为此,应有专人负责经常巡视,观察鱼的吃食及活动情况,发现鱼病及时治疗,鱼病流行季节,要着重做好预防工作。
1(定期检查网箱。网箱养鱼最怕网破逃鱼,一般每周检查1次,一般在风浪小的天气,上午或下午进行检查,要特别注意水面下30-40厘米的网衣,该处因常受漂浮物的撞击,以及水老鼠等敌害侵袭,很容易破损逃鱼。检查网身后,再检查底网及网衣与网框连结的各点,这些地方的网衣容易磨损或撕裂而形成漏洞,凡缝合接线处都要仔细检查,防止发生松结。遇洪水冲击,障碍物牵挂或发现网箱中鱼群失常,要及时检查网箱,发现漏洞,及时补好。
2(防风防浪。在暴风雨汛期洪水来临之前,要检查框架是否牢固,加固锚绳、木桩,防止网箱沉没和被洪水冲走,防止被漂浮物撞击。
3(适时移箱。干旱时,水位下降,网衣有搁浅的危险,要把网箱往深水位移动;洪峰到来之前,要把网箱往缓流处移动,避开洪水冲击,如遇到污染水质入箱,应及时将网箱移至安全适宜场所。
4(坚持勤洗箱。网箱下水后,易着生青泥苔等藻类粘附堵塞网目,影响水体交换,增加网箱体重,腐蚀网片材料,潜伏鱼类病原体,严重影响养殖效果,因此,必须及时捞出网箱中的残渣剩饵和死鱼,坚持定期清洗网箱。
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5(要防止有毒污水流入网箱区,还要防止偷窃、人为破坏等。,)平时做好生产记录,详细记载每箱鱼种投放时间、数量、重量、
规格、饲料用量、水温、气温及天气情况、鱼病用药种类及用量、产量、出箱规格等原始资料,便于生产总结,进行成本核算。
合理投喂饲料
目前网箱养鱼已由养殖利用天然饵料的鲢鳙鱼为主,转变为以发展罗非鱼、鲤鱼等吃食性鱼类为主的养殖方式,这就需要投喂天然饵料或人工饵料。投饵是集约化养鱼提高产量的主要措施,饲料的质量和投饲技术是影响养殖产量和经济效益的关键。为此必须科学投喂,做到”四定”投饵。4月下旬至5月中旬,水温18-23?,投饵率掌握在2-3%,6月至9月底,是鱼类的生长旺季,日投饵率掌握在3-7%,10月至11月底,随着水温下降,日投饵率掌握在3-1%,具体投饵量还要视天气和鱼的吃食情况灵活掌握。饲养50克左右的鱼种,采用粒径为2-3毫米、粗蛋白含量为30-32%的全价饲料,饲养100克的鱼种,可投喂粒经为3-7毫米、粗蛋白含量为28%-30%的全价饲料。
定质。投喂的饲料要求新鲜,适口无毒,一般腐烂变质的饲料不要喂鱼,有些饲料可药物浸泡后再喂,以防鱼病发生。