文档介绍：特稿
年罗非鱼产业发展报告
口文/图中国水产流通与加工协会罗非鱼分会
罗非鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、
鲈形亚目、鲡鱼科,约有多种。
罗非鱼原产非洲,是一种热带中小型鱼类,其生命力强,适宜
于淡水、海水、网箱和流水高密度集约化等养殖。作为鳕鱼的
替代品,罗非鱼国际市场的需求量不断增大。在全球淡水鱼贸
易中,罗非鱼占第位,仅次于鲑鳟鱼。
在过去的二三十年中,全球罗非鱼生产发生了巨大的变化,
主要是养殖产量剧增:从年为万吨,增长到年
为万吨,到年为万吨。而捕捞产量基本没有增加,
为万吨,到年罗非鱼养殖产量已达到约万吨。
近十年来我均每年.%左右的速度
递增,稳居世界首位。罗非鱼在中衡,
南方地区的广东、海南、广西、福建得益于适宜的气候,罗非
鱼养殖发展迅速。
年罗非鱼苗种各省区产量情况: 年罗非鱼苗种
总产量为亿尾,与年的亿尼相比下降.%,其
中广东省亿尾,海南省亿尾,广西区亿尾,辽宁省
亿尾,福建省亿尼,云南省亿尼。
,与年的
.万吨相比增幅.%。广东万吨,居第一位,海南
.万吨,广两万吨,,省区总产量占全
国总产量的% 年中国渔业统计年鉴。
表年我国罗非鱼出口到主要市场的情况单位:吨、亿美元
一
、年我国罗非鱼市场情况
.年我国罗非鱼出口情况
年我国的罗非鱼产业虽然经历坎坷,但—月出口
量与年同比不仅没有减少反而增加,增幅为.%,出
口额同比增幅.% 见表。这种变化始料未及。
表年—月我国罗非鱼出口变化情况
从表可以看出年我国出口到主要市场罗非鱼的量
在减少。只有欧盟进口量在增加,增加.%,其它主进口国
美均减少.%。
从出口额来看,由于饲料上涨、罗非鱼供应短缺等原因,虽然
出口额明显增长的主要原因是: 出口量有所下降,但出口额增加幅度较大,在—%之间。
年初的雪灾造成罗非鱼供应短缺,供不应求,价格上溅从总量分析来看,明年主要进口国进口量增长不大。
粮食价格的大幅上涨,从而使饲料价格比年上涨表所示年我国罗非鱼总的出口量在增加,而表
% ; 所示主要进口国的进口量在下降,这表明年我国在扩大
年期间人民币兑美元汇率一路走高,也使罗非鱼罗非鱼其他国际市场方面取得了进步。
价格有所浮动。.年我国罗非鱼国际市场情况
从我国各月的出口量及出口额的变化图、图可以.. 美国市场
看出,出口量的多少与鱼上市的多少一致。图月我国出口美国罗非鱼量变化与图我国罗非
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鱼出口总量变化一致,美国仍是我国罗非鱼主要出口市场,由
于受雪灾影响,我国的市场份额有所下降,由年的.%
下降到年卜月统计的.%,由于、月连续两
个月的出口量的增长,会使我国的市场份额有所提升,预计
年我国在美国市场的份额与年相差不大,市场相对
稳定。
值得一提的是,鲜罗非鱼片出口美国停止年之后,今年
第一季嚏,中国的鲜罗非鱼片再次进入美国市场。虽然吨
是个几乎微不足道的数字,却意味着中国鲜鱼片再次实现了在
美国市场零的突破。鲜鱼片的价值远高于冻品。虽然航空运输
与轮船运输相比有着运