文档介绍：该【一种食品保鲜剂的制作方法 1 】是由【421989820】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【一种食品保鲜剂的制作方法 1 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。一种食品保鲜剂的制作方法
一种食品保鲜剂的制作方法
本发明公开了一种食品保鲜剂,由下列重量份的成分组成:L-抗坏血酸钠8~20份、氢氧化钠5~15份、清凉茶酸2~12份、硫酸亚铁20~30份、焦磷酸铁10~20份、蔗糖脂肪酸酯10~20份、蜜糖30~40份。本发明保鲜期长,无毒无害,可作为食品添加剂,防腐效果亦显著。
【专利说明】一种食品保鲜剂
【技术领域】:
[0001]本发明属于食品添加剂【技术领域】,涉及一种食品保鲜剂。
【背景技术】:
[0002]食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中,由于微生物繁殖引起的变质,或由于储存销售条件不善,食品内在品质发生劣变、色泽下降,为提高保存期,延长食用价值而在食品中使用的添加剂。为了适应人们崇尚自然、健康的思想,开发应用高效安全的食品保鲜剂已成为当今世界食品保鲜剂重要的研究领域。据有关资料证实,在人们长期食用的食品中,天然保鲜剂成分的毒性远远低于人工合成的保鲜剂。因此,近年来从自然界寻求天然保鲜剂的研究已引起各国科学家的高度重视。各国开发的大量天然保鲜剂产品,受到人们的普遍欢迎。
【发明内容】
:
[0003]本发明的目的在于针对现有技术中的不足,提供一种食品保鲜剂。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:一种食品保鲜剂,所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0005]L-抗坏血酸钠8?20份氢氧化钠5?15份清凉茶酸2?12份硫酸亚铁20?30份焦磷酸铁10?20份蔗糖脂肪酸酯10?20份Γ?蜜糖30?40份。
[0006]
[0007]进一步的,所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0008]L-抗坏血酸钠10?20份氢氧化钠12?15份清凉茶酸4?12份硫酸亚铁22?30份焦磷酸铁13?20份蔗糖脂肪酸酯13?20份蜜糖32?40份。
[0009]进一步的,所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0010]L-抗坏血酸钠10?15份氢氧化钠12?14份清凉茶酸4?8份硫酸亚铁22?26份焦磷酸铁13?18份蔗糖脂肪酸酯13?18份蜜糖32?37份。
[0011]进一步的,所述的食品保鲜剂,由下列重量份的成分组成:
[0012]L-抗坏血酸钠12份氢氧化钠10份清凉茶酸6份硫酸亚铁24份焦磷酸铁15份蔗糖脂肪酸酯16份蜜糖35份
[0013]本发明的有益效果:本发明保鲜期长,无毒无害,可作为食品添加剂,防腐效果亦显著。
【具体实施方式】:
[0014]下面结合具体实施例对本发明的技术方案作详细说明。
[0015]实施例1
[0016]食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0017]L-抗坏血酸钠8份氢氧化钠5份清凉茶酸2份硫酸亚铁20份焦磷酸铁10份蔗糖脂肪酸酯1〇份蜜糖30份。
[0018]实施例2
[0019]食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0020]L-抗坏血酸钠10份氢氧化钠12份清凉茶酸4份硫酸亚铁22份焦磷酸铁13份蔗糖脂肪酸酯13份蜜糖32份。
[0021]实施例3
[0022]食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:
[0023]
【权利要求】
,其特征在于:所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:L-抗坏血酸钠8?20份氢氧化钠5?15份清凉茶酸2?12份硫酸亚铁20?30份焦磷酸铁10?20份蔗糖脂肪酸酯10?20份蜜糖30?40份。
,其特征在于:所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:L-抗坏血酸钠10?20份氢氧化钠12?15份清凉茶酸4?12份硫酸亚铁22?30份焦磷酸铁13?20份蔗糖脂肪酸酯13?20份蜜糖32?40份。
,其特征在于:所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:L-抗坏血酸钠10?15份氢氧化钠12?14份清凉茶酸4?8份硫酸亚铁22?26份焦磷酸铁13?18份蔗糖脂肪酸酯13?18份蜜糖32?37份。
,其特征在于:所述食品保鲜剂由下列重量份的成分组成:L-抗坏血酸钠12份氢氧化钠10份清凉茶酸6份硫酸亚铁24份焦磷酸铁15份蔗糖脂肪酸酯16份蜜糖35份。