文档介绍：饮酒与酒驾的危害
对酒的认识
酒的主要成份是酒精(乙醇)和水,占总重量的98%。酒对人体的利弊也主要由酒精产生和决定,其它的微量成分只占2%,包括有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇等有机化合物。另外,酒中还含有对人体有害的成分,如杂醇油、甲醇、***化物、铅等。
对酒的认识
%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;%时,人就会失去自制能力;%时,人已到了酩酊大醉的地步;%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
过度饮酒
最近,有个单位一位36岁的年轻编辑,因为长期嗜酒,突发疾病,不幸身亡。身后留下出生仅4个月的婴儿。这件事引起很多人的震动,有人说:从来不知道喝酒也能喝死人;有人说,喝酒对身体的伤害竟然这么严重。
生命的教训使人重新审视自己的生活方式。
中国每年死于酒精中毒的人数超过11万,%。
我国男女饮酒率分别为 %%,%%的女性为每日饮酒。‰,到了 1990年已上升了3倍多,且酗酒者出现低龄化现象,女性的比例不断增加。
在中国,,%;,占总致残率的3%。
肝脏的主要功能
合成与贮存作用。大多食入的营养物质,通过胃与小肠消化吸收后,通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质。
分泌胆汁,消化脂肪。
解毒作用。肝脏能将吸收入体内的毒物或机体代谢过程中产生的有毒物质转变成为无毒或毒性较小的物质,加速其排泄,以保护机体免受毒害,维持正常生理功能。
防御作用。肝内富含吞噬细胞,能吞噬和清除血中的异物,是机体防御系统主要组成部分。
造血功能。在胚胎时期有造血功能,在某些病理状态下,肝可以恢复一定的造血功能。
酒精性脂肪肝(Alcoholic fatty liver)
目前,我国脂肪肝患者大约有8000多万人。研究表明,日均饮酒量在160克以上,10年内脂肪肝的发生率92%以上,酒精性肝炎的发生率75%以上,酒精性肝硬化的发生率25%以上。
发病的基本原理是乙醛对肝细胞的毒性作用。毒性包括:影响肝脏代谢,使脂质过氧化,破坏肝细胞膜,微管解聚,肝细胞肿胀等等。
脂肪肝(fatty liver)