文档介绍：食疗功效
食性品名
韭菜
芥菜
葱
胡葱
大蒜
生姜
大头菜温
魔芋温辛甘苦温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛辛化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压芦笋微温
南瓜
金瓜
刀豆温苦甘俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒甘补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便温辛甘微酸补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥温甘
辛温中下气、益肾补元温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫热辣椒大热
莴苣寒凉
慈菇
竹笋
茭白
寒藕
番茄
苦瓜
莼菜
地耳
水芹
旱芹
菠菜
苋菜
油菜寒寒寒寒寒寒寒寒凉凉凉凉凉甘苦清热凉血、利尿、痛乳甘苦行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效甘甘甘消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥解热毒、通利二便、清热止痢消瘀清热、止血健胃甘酸生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿苦甘甘甘养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿清热解毒、止呕解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结清热利水、化痰下气甘苦平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压甘甘辛
辛养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎活血祛瘀、消肿散结清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血马兰头凉
凉萝卜
茄子
黄瓜凉凉凉甘辛通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥甘甘活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容冬瓜凉微寒甘淡润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿丝瓜
蘑菇凉凉甘甘
甘清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌解热和胃、通便、可治痛肿、便秘塌棵菜凉
绿豆芽凉
枸杞菜凉
青菜平甘清热利水通便甘苦清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲甘
甘
甘
甘清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳养胃消食、有抗癌作用每天学点穿衣打扮关注微信:gouda52031(长按可复制) 和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合黄芽菜平微寒芥菜平卷心菜平
莴苣
草头
洋葱平平平辛甘补脾助消化、清热养心、消痰、通便苦辛
甘清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠黄花菜平微凉
芋头
山药
百合平平平甘辛散结、治无名肿毒、烧烫伤甘补中益