文档介绍：卖场货位布局训练
10/24/2017
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一、学****目标
(一)能力目标
能够对商品空间、顾客空间、员工空间进行合理分割;
能够对各商品所需的卖场面积进行科学计算合理分割;
能够对卖场不同布局位置的商业价值进行科学评估;
能够对各种不同商品在卖场中的位置进行科学确定;
能够熟练绘制清晰地跑道型和格子型卖场平面布局图。
(二)知识目标
熟悉货位布局的意义和类型;
熟悉显性磁石与隐性磁石;
掌握公平货架原则的含义;
掌握品类角色对货位布局的影响;
熟悉各种常见业态的货位布局。
(三)方法目标
掌握商品面积分配的存货模型法;
掌握商品面积配置的公平货架方法;
掌握品类位置规划的动线规划方法;
熟悉卖场平面图绘制的工具和方法。
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二、训练任务
假设华润苏果计划在南京市天景山社区附近开一家2000平方米左右的社区店,目前物业的基本情况是长40米、宽50米,长面临街,为了降低工作难度,柱间距不考虑,请在上一单元基本的卖场平面图的基础上,清楚标出各品类的具体位置及面积分配,详细信息不便标到图上的可以用表单的形式附后说明。
注:各位授课老师可以选择一家学生熟悉的卖场进行该项目训练。
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三、学生自主学****情况常见问题点评
对不同商品分配多大面积缺乏科学细致的计算;
对不同商品应该配置到什么位置缺乏科学分析;
对卖场不同位置的商业价值缺乏有效评估手段;
对卖场商品配置的磁石理论具体运用有待加强。
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商品卖场面积的配置;
货位布局。
四、问题点讲解
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“货架份额=市场份额”原则的含义
按照商品的市场表现来规划陈列空间,让陈列空间分配与产品的市场份额保持一致,这种方式被称为“货架份额=市场份额”原则。
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“货架份额=市场份额”原则的不足
忽略了门店的空间弹性;
无法保证商家的经营利润;
可能因空间问题而无法展示;
可能会造成商品种类少而单调的印象;
忽略了新产品的影响力。
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PSI值的确定
供应商的重要性、品牌价值、销售数量、毛利、长宽高尺寸、利润、销售额、周转率、新品推广、自有品牌、季节变化、区域人口特征等因素。
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面积配置的其他注意事项
物流对面积的影响;
缺货状态对面积的影响;
门店形象和定位对面积的影响;
商品的整体获利性;
其他情况。
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货位布局的依据
根据卖场位置的优劣布局;
根据商品性质进行布局;
根据磁石理论布局;
根据顾客行走特点进行布局;
根据顾客的购买顺序与购买频率布局;
根据顾客的其他心理因素调整。
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