文档介绍：第一章生产管理概论
学习目的与要求:通过本章的学习,读者应该能够:全面掌握生产管理的主题及研
究对象;介绍生产管理的发展历程及代表人物;把握生产管理的任务与研究方法;说明
生产管理的职能与基本原则。
第一节生产管理及其研究对象
一、生产管理的研究对象
(一)生产与生产管理
生产管理及其所解决的基本问题。任何一个企业,无论其运作的模式如何特殊,
它都无一例外地涉及两大问题:①提供或生产什么?②如何提供?因此,可以说生产活
动是企业的基本职能,是任何制造型企业必须面对的问题。
生产( 是一种功能,也是一个过程,是创造产品或提供服务的行为,
是一切社会组织将它投入的生产要素转化为有形或无形的产出的过程。
生产的概念,大体上有三种观点:马克思主义认为,生产是以一定生产关系联系
起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适合人们需要的过程;西方学者认为,
生产是创造财富的过程;国内学者认为, 生产是一切社会组织, 将输入转化为输出
的过程。
过去生产管理领域几乎完全集中在制造管理方面,强调的是工厂使用的方法和技
术。因而在西方管理学界,一般把有形产品的生产称做“,把提供劳务的
活动(生产无形产品)称为“;现在将两者均称为“,从而把生
产的概念扩大到非制造领域。在中国,不少学者将“”和“”均
译为生产,有的为了区分制造业生产与非制造业生产,分别将其译为“生产”和“运
作”。如图和表所示。
生产要素:生产对象、生产手段、生产者、生产资金、生产信息
生产产品:有形产品(实物生产、制造业);无形产品(非实物生产、服务业)
图生产的概念
表各种组织的生产过程与产品
现代企业生产管理( ,是指对企业生产活动的计划、组
织、分析和控制。它所关注的两大问题是:①产品和服务是如何生产出来的。如何降
低产品生产过程中的资源消耗。根据其研究对象和内容的不同,可将其分为广义和狭义
两个层次。
生产管理的目的。现代生产管理的目的有四点,分述如下:
确保最小的制造成本。
对于顾客,在适当的时期提供所需最佳产品或服务的数量。
对能供给最佳服务的存货量降低到最低。
)合理分配生产任务,组织均衡生产。
生产管理所解决的基本问题。生产管理所处理的具体问题包括如下方面:
? 产品和质量战略
? 厂址和现场布局
? 生产计划与流程
? 工作方法与生产组织
生产管理的内容。
) 生产过程与战略:生产过程的原理、特征; 生产方式的选择; 技术、工艺
管理。
)生产系统的配置:厂址选择、工厂布局、设备配置及布局。
生产系统运行的计划与控制:生产计划、作业计划、生产控制。
)生产作业活动的组织:劳动组织、作业分工、工作流程设计。
生产要素管理:材料、设备、人力等。
(二)广义生产管理的研究对象
广义的生产管理,是指对企业生产活动的全过程进行综合性的、系统的管理。其研
究对象是企业的整个生产系统,包括输入、生产制造、输出和反馈四个环节,研究对象
为企业产品(服务)的形成过程。
生产系统的输入,是指将用于企业生产的劳动、设备、材料、燃料等物质要素和生
产计划、技术图纸、工艺规程、操作方法等信息要素投入生产过程。
生产制造过程,是指劳动者运用设备、工具等劳动资料,按照规定的生产流程和计
划,对劳动对象进行筛选、整理、加工,完成产品的制造过程。这是生产系统运行的主
要环节。
生产系统的输出是生产系统转换的结果,它包括物质输出和信息输出两个方面。
生产系统的反馈,是指把生产系统输出的有关产量、质量、成本、技术、进度、消
耗等信息再输入到生产系统,它有利于发现差异、纠正错误,保证预定目标的实现。
广义的生产管理,其研究对象是企业生产的全过程。其内容十分广泛,包括生产过
程组织、生产计划与控制、劳动组织与劳动定额管理、生产技术准备、设备管理、新产
品开发的组织与管理、物料和库存管理、质量管理、价值工程和网络技术等内容。
(三)狭义生产管理的研究对象
狭义的生产管理,即一般所说的制造管理( , 是指按
照预定的数量、质量、期限,运用科学的方法,周密的计划与布置,经过一定的生产流
程,完成一定标准的产品。其研究对象是产品的生产过程,是指对企业的生产技术准
备、原材料投入、工艺加工、生产过程组织、生产技术准备、生产作业计划的编制、生
产控制直至产品完工等具体活动过程的管理。由于产品的具体生产活动是生产系统的一
部分,因此狭义生产管理的内容,也只是广义生产管理的一部分。
本书所指生产管理是指广义的生产管理。
二、生产管理在企业管理中的地位
企业是一个有机的整体,企业管理就是一个完整的大系统。