文档介绍：目录
一牛奶的功效…………………………………………………… 1
二牛奶营养成分表……………………………………………… 3
三牛奶什么时候喝最有营养…………………………………… 4
四奶牛的种类………………………………………………………6
五奶牛的日常管理………………………………………………13
六奶牛有功德吗…………………………………………………15
牛奶的功效
,减少中风风险。
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,减少骨骼萎缩病的发生。
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,吸收好。
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,常喝牛奶可美容。
、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
,可以促进皮肤的新陈代谢。
,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
牛奶营养成分表
营养成分表:(含量/100克)
54 大卡热量  克碳水化合物  克脂肪
3 克蛋白质 109 毫克钾 104 毫克钙
73 毫克磷  毫克钠 15 毫克胆固醇
11 毫克镁 1 毫克维生素C  毫克锌
 毫克铁  毫克维生素E  毫克维生素B2
 毫克烟酸  毫克锰  毫克维生素B1
24 微克维生素  毫克铜  微克硒
牛奶什么时候喝最有营养
牛奶是公认的营养品,但很多人喝牛奶百无禁忌,无论什么时间,想喝就喝。其实,这不仅不能吸收到牛奶的营养,而且对可引起腹泻、腹胀甚至胃痛等疾病的发生。那么,什么时间喝牛奶最好呢?
第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后
早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,蛋白质、钙、维生素等营养成分,不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也可以为人提供充足的能量与营养需求,精神饱满地开始一天的工作。
需要注意的一点是,早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的,如果空腹喝,会很快从胃中排出,其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道,容易被分解为能量消耗掉,也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等,之后一个小时左右再喝牛奶,才有利于牛奶的营养成分更充分地吸收。
下午4点前后是第二个黄金时间
此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态。
第三个黄金时间在临睡前半小时
牛奶中含有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外,人睡着之后,人体血液中钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
奶牛的种类
:原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省,经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强,世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育,育成了各具特征的荷斯坦牛,并冠以该国国名,如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来,由于各国对荷斯坦牛选育方向不同,分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。
外貌特征:体格高大,结构匀称,皮薄骨细,皮下脂肪少,乳房特别庞大,乳静脉明显,后躯较前躯发达,侧望成楔形,具有典型的乳用型外貌。被毛细短,毛色呈黑白斑块,界限分明,额部有白星,腹下、四肢下部及尾帚为白色。