发展水产养殖行业 优化水产品结构.doc

文档介绍：发展水产养殖行业优化水产品结构



摘要:水产养殖行业在我国经济社会快速发展中发挥了重要作用。水产业是大农业的重要组成部分,目前我国水产品产量占世界总量的40%左右,为我国农业发展做出了突出贡献。它在支持农村贫困人口脱贪,减少城镇迁移,创造就业机会及保持环境的可持续性方面起着重要的作用。然而,当前水产养殖面临着多样的挑战,比如环境污染、养殖中药物滥用、养殖品种退化等,使之成为制约水产养殖业可持续发展的重要原因。基于此,本文提出改善养殖生态环境,优化养殖品种结构,加强水生生物营养与饲料研究,开发设施养殖技术。
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关键词:水产养殖;水产养殖技术;对策研究
中图分类号: 文献标识码: A DOI编号: .
1研究水产养殖行业的现实意义

水产养殖行业在我国经济社会快速发展中发挥了重要作用。水产业是大农业的重要组成部分,目前我国水产品产量占世界总量近40%。据2016 年?y计,我国水产品进出口总量达814万吨,进出口总额为293亿美元。其中,出口量406万吨、出口额203亿美元,出口额占农产品出口总额()%;、,%%。,。水产品国际贸易由降转升,全年水产品进出口总额达到300亿美元;,%;产业结构进一步优化,养捕产量比例达到75
∶25,第二、第三产业产值比逐年提高全年水产品总产量6900万吨。

2016年,,,随着人口增长和生活的富裕,预计2030年,如果人均消费量维持不变的话,养殖产量需增长5000万吨。水产养殖使得市场上的水产品增多,人们餐桌上的菜肴更加丰富,水产品含有丰富的蛋白质,增长蛋白质摄入,对人体健康有益。它在支持农村贫困人口脱贫,减少城镇迁移,创造就业机会及保持环境的可持续性方面都起着重要的作用。
2 水产养殖的现状
水产业是改革开放以来农业中增长速度最快、效益收入最好、创造外汇最多的产业,带动了渔业经济发展和渔民增收致富。自1985年中央五号文件将“以养为主”确立为渔业发展方针以来,水产养殖业获得了突飞猛进的跨越式发展,水产养殖业是我国渔业中的重要部分,是渔业发展的主要增长点。如今我国渔业发展的重心从“捕捞为主
”向“养殖为主”转移,促使渔业发生了巨大变化。我国也是世界上唯一水产养殖业超过捕捞业的国家。养殖、捕捞、加工是水产业的三大支柱,水产养殖业发展不仅为国内提供了品种多样、数量充足的水产品,而且水产养殖品进出口贸易额占了农业出口的20%,出口创汇额在农业各产业中排第一位。我国进行规模化养殖的水产品种类已多达50种,工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速,混养模式和大水面养殖上升势头迅猛。海水养殖由传统的贝藻类,向虾、贝、鱼、藻和海珍品全面发展;淡水养殖也由“青、草、鲢、鳙”四大家鱼传统格局转变,罗非鱼