文档介绍：酒店服务员的工作流程
[酒店服务员的工作流程]酒店服务员的工作流程一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有些差异,但是工作流程一般都差不多,我以前在5星期酒店实****过,所以对酒店稍微了解一下,酒店服务员的工作流程。因为我那时在康乐部工作,一般都上夜班,我们一般19:00营业,下午3点就开始上班,一上班就是在会议室开会学****都会签到,有事情要请假,而且学****完了还要考试,学****的内容就是酒店精神以及服务时的要求事项和注意事项,工作总结《酒店服务员的工作流程》(..)。别看当服务员很容易,在星级酒店特别是在5星级酒店服务难啊~~ 你只要走在酒店里一切行为举止都得注意,不能给客人留下坏印象。而且酒店里还有稽查部,专门查你仪容仪表和平时的服务,还要扣分(直接影响到你的工资)。
开完会之后要做班前,班前就是营业之前的准备,卫生和东西的摆放,茶具的清洁等等...然后吃饭,等着营业。然后下班,写工作日记,主管打分,下班...
客房部应该分两班倒,然后工作流程一般就是每天换床单等床上用品,摆放水果、茶叶等等,当然客房每时每刻都要干净,主管每天都会抽查的,如有不干净的地方还会扣分哦~
对服务员的要求:
第一,员工的仪容仪表
第二,员工的心理素质
第三,员工的服务态度
第四,员工的道德
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酒店服务员的工作流程2 第2篇酒店实****心得体会4篇
〖预览〗发布时间:2017-04-01本文目录酒店实****心得体会酒店实****心得体会酒店实****心得体会范文大学生国际酒店实****心得体会转眼间,五个月的实****生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实****生活。首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实****机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实****后短暂而珍贵的大学生活中。怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学****更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学****了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练****锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。经过五个月
……酒店服务员的工作流程3 第3篇酒店保安工作职责
〖预览〗1、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全2、认真完成值班巡逻任务,认真填写当班记录3、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识4、不允许闲杂人员进入楼层和客房,已进入的,要劝其离开。来访者要办好来访登记手续后方可进入。5、检查客房楼层是否有不安全因素,如住客离开房间,门是否锁好;房间通道是否有不安全因素;客房内电插座、护墙板等是否安全。6、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并