文档介绍：第二章
细胞的基本功能
1665年,Hooke用自制的显微镜观察软木的薄片是由许多类似蜂巢的小室组成(细胞壁),这些小室用拉丁文命名为cellar,后来用英文的cell 表示细胞
1838年,德国学者Schleiden和Schwann创立了细胞学说——被恩格斯誉为是19世纪自然科学的三大发现之一
1925年,生物学大师Wilson提出:“一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找”
细胞(cell)是构成人体最基本的功能单位。根据结构和功能,人体的细胞有二百余种,每种细胞都分布于特定的部位,执行特定的功能;但是所有细胞都有其共同的特性
细胞膜的基本化学组成和分子结构
不同物质分子或离子的跨膜转运功能
跨膜信号转导功能
细胞生物电现象和机理
肌细胞如何在细胞膜电变化的触发下出现机械性收缩活动
细胞生理学的主要内容
第一节细胞膜的结构和物质转运功能
细胞膜的作用
是细胞和环境之间的屏障
具有物质转运功能
跨膜信息传递和能量转换功能
其它部位膜性结构
一、细胞膜的结构概述
1959年,Robertson在电镜下观察到膜的结构类似三明治,是由暗-明-暗三层结构组成,
各种膜主要由脂质、蛋白质和糖类组成
1972年,Singer提出了膜的液态镶嵌模型(fluid mosaic model)
液态脂质双分子层为基架,其中镶嵌着不同生理功能的蛋白质
1. 膜中脂质的种类
磷脂(70%)、胆固醇(30%)和少量的鞘脂。磷脂分为磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰肌醇;其中磷脂酰肌醇可在磷脂酶C 的作用下生成三磷酸肌醇(IP3)和二酰甘油(DG);IP3 和 DG是重要的第二信使
(一)脂质双分子层