文档介绍：第七章动物喂养实验
近年来, 由于存在严重的在畜禽日粮中大量不规范使用抗菌促生长药物的现象, 致使畜禽产品中有不同程度的药残,从而严重影响到人们的身体健康。随着我国加入WTO,畜产品的无害化将更迫切,特别是利用中草药、益生素等绿色添加剂来代替或减少畜禽日粮中常规使用的各种抗生素与促生长添加剂已成为饲料业的研究热点。因此, 能够替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用无残留的微生态制剂目前已被广泛应用。
在养猪生产中,断奶仔猪发生腹泻是影响其生产的一大难题。断奶仔猪由于其消化系统、免疫功能不够完善,抵抗细菌的能力较差,易被病原微生物侵袭而造成消化不良、下痢、体弱、生长缓慢,饲料报酬低等[1]。病原性细菌如大肠杆菌 K88、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌是引起仔猪发生腹泻的主要病原菌,常给养猪生产带来极大的损失。雏鸡白痢是由鸡白痢沙门氏杆菌引起的严重危害雏鸡及育成鸡的一种细菌性传染病[2],给养鸡业带来极大的经济损失。但随着临诊上抗菌药物的得不断增多,以及滥用抗生素造成的禽肉和禽蛋产品中药物残留队人类健康地影响,促使人们探讨应用生物防治方法开控制雏鸡白痢。
因此,研究微生态制剂防治仔猪肠道肠道传染病和雏鸡白痢,对于促进仔猪和雏鸡健康成长,提高生产性能具有现实的和重要的意义,并且为益生素制剂的研制开发提供了必要的理论与实践依据。
微生态制剂
本试验室研制,以粗酶制剂吸附芽孢杆菌制成复合微生态制剂,内含腊样芽孢杆菌B02,×1012个·kg-1以上;纤维素酶、蛋白酶等复合酶制剂。
试验动物
健康长白断乳小猪60头,45日龄,体重15-20 kg,未经猪沙门氏菌菌苗免疫,购自杨凌示范区五泉猪场。
一日龄公雏鸡200只,体重38-40 g,未经鸡白痢沙门氏杆菌菌苗免疫,购自西北农历科技大学农学院种鸡场。
基础日粮[3]
仔猪基础日粮配方见表7-1。
表7-1 仔猪基础日粮配方
Table 7-1 The basic provisions prescription of suckling pig
原料 Material
配比/% Match
主要营养成分Essential nutrient
玉米 Corn
消化能Digested energy
豆粕 Bean pulp
粗蛋白/% Crude protein
膨化豆粕Puffing bean pulp
钙/%Calcium
进口豆粕Import bean pulp
有效磷/% Efficiency phosphorus
乳清粉 Powdered whey
赖氨酸/% Lysine
添加剂Additive
粗脂肪/% Crude fat
粗纤维/% Raw fiber
钠/% Natrium
合计Total
100
氯/% Chlorin
雏鸡以碎玉米饲喂。
猪霍乱沙门氏菌(Salmonella choleeraesuis),购自中国兽药监察所,西北农林科技大学动物科技学院预防兽医