文档介绍：绿色化学与农业可持续发展
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摘要:该文系统地论述了化学科学的产生和发展历史,化学的应用为人类做出了巨大贡献,同时也产生了负面效应,指出21世纪化学科学发展的新方向――绿色化学。绿色化学是从源头上防止污染,能最大限度地从资源合理利用、环境保护及生态平衡等方面满足人类可持续发展的一门综合学科,是实现农业可持续发展的关键。该文进一步阐述了绿色化学在我国的最新发展领域及其农业应用,通过分析绿色化学与可持续发展的关系,指出绿色化学是实现我国农业可持续发展战略的重要途径。
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关键词:绿色化学发展历程正负效应农业可持续发展
中图分类号:F322 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2017)04(a)-0124-02
“化学”(英语:Chemistry)是“变化的科学”,它是一门研究物质的性质、组成、结构、变化、用途、制法以及物质变化规律的自然科学。化学以实验为基础,具体研究物质的组成、结构、性质、及变化规律,这是化学变化的核心。化学与工业、农业、日常生活、医学、材料等均有十分紧密的联系,如煤、石油和天然气燃烧后产生了二氧化碳等物质。从本质上来讲,化学研究的对象涉及物质之间的相互关系,或物质和能量之间的关联。
1 化学的贡献及负面影响
化学作为自然科学的重要学科之一,其发展历程大致可分为三大阶段:古代化学时期,近代化学时期和现代化学时期。随着科技的进步,目前化学已发展有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学与化学工程学等分支及边缘性的学科。现代化学的高速发展在特定的社会时期为社会做出了巨大贡献。化学科学给生物学、材料、化肥、农药、医药、能源、冶金带来了深远的影响。
化学科技的进步也引发了各种公害和破坏自然环境的问题。例如早期冰箱使用的“氟利昂”气体致冷剂,持续性地严重破坏臭氧层。化学工业发展的环境问题,主要是人造化学物质在自然环境下难以分解,且难以转化成无害物质,在环境中逐渐积累,破坏生态平衡。生存环境的逐渐恶化使人们意识到环境的重要性,环境污染必须要进行治理,而治理环境问题的方法则是要依靠化学方法,依靠科技进步。
2 绿色化学的提出
人类发展存在10个主要环境问题(全球变暖、大气污染、臭氧层破坏、生物多样性减少、环境公害、土地退化和沙漠化、海洋污染、淡水资源污染、森林锐减以及有毒危化学品)日益突出,都是与化学产物的污染有关。发展绿色化学有可能是解决人类可持续发展过程中遇到的人口、资源和环境挑战的重要途径。
“绿色化学”是在20世纪90年代提出的,其核心就是利用化学最经济原理和技术来防止环境污染,它从源头上避免和消除对生态环境有毒有害的原料、催化剂、溶剂和试剂,力求使化学反应是有原子经济性,实现废物的零排放。“绿色化学”也称为无害化学、环境友好化学和清洁化学,在此基础上发展起来的技术称之为绿色技术、环境友好技术和清洁生产技术。绿色化学是发展生态经济、工业及生态农业的关键,是实现农业可持续发展的重要组成部分,包括:(1)实现原料的绿色化;(2)提高反