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客房效劳员工作总结汇报 客房效劳员个人工作总结篇一
在工作中,工作是有些累有些脏,但没有人由于这个缘由而放弃自己的工作,虽然我们只是一名一般客房效劳员,但她的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简洁,其中也有一系列简单程序。在这几天的实习中,我发觉要能自如地做好一项工作,首先要端正自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,都要用积极的态度去完成,而不是为工作量的大小埋怨,由于埋怨会增加我们的负担,原来工作就很辛苦,多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕,要告知自己人生的意义就是要在繁忙的工作中查找属于自己的乐趣,所以每天要保持好的心态,由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏,这不是更好吗?
我在工作中有许多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇地闯过难关,不断进步。
工作已有一个多月了,在这短短的时间里我真的学到了许多,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对马上降临的难题。人生中有很多要学的东西,趁着年轻我们要多学习学问,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,认真想想我们现在学到的还远远缺乏,那么就更应当预备好下一阶段的学习,有目标的动身,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获。
在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的效劳。只有高质量的效劳,才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的效劳,饭店旅游业的竞争越来越剧烈。,在今日竞争剧烈的环境中,酒店想要进展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。
在饭店和旅游业里,有两种类型的效劳质量。一种就是能使顾客满足的产品和效劳特性。而另一种效劳质量就是对缺乏之处可以改良的自由度。我们关注的主要是前一种质量,由于它可以影响到顾客的满足程度。客人们只有信任他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高效劳质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。
为了保证顾客最大限度的物有所值,就必需有一种能够满意乃至超出顾客期望的效劳体系,只有这样,效劳体系才能满意客人的需求。美国的一些连锁酒店,像laquintainns和hampton,早就意识到洁净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注意的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,其次天一大早就会启程,所以他们为客人供应了洁净而安全的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们其次天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们制造了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的效劳作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品与众不同,就必需在效劳体系上寻求改良。假如在客人的眼中,酒店的效劳与众不同,就可以给酒店增加很多有形和无形的价值。
在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下四个步骤去做:
一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;
二、认清在这些环节里可以供应给顾客哪些价值;
三、建立起可以向顾客供应比别的竞争者更好的效劳体系;
四、倾听顾客意见,随时修改效劳体系。
在任何一个酒店和旅游组织里,要想建立一套优质的效劳体系,没有以效劳为导向的组织文化是行不通的。一个组织的文化是该组织价值观、信条、抱负和外在仪式的一种积淀。而以效劳顾客为核心的组织文化的形成对于优质效劳至关重要。
依据内部营销的概念,员工的内在市场是鼓励他们注意效劳顾客最好的动力。所谓内部营销,是用一种市场营销的手段来治理公司员工的方法。对于治理者而言,员工本身就是一种目的市场,可以用鼓励,最终使他们最快速地对顾客的需求做出回应。
客房效劳员工作总结汇报 客房效劳员个人工作总结篇二
客房部作为宾馆主要业务和形象部门, 20xx年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下,以踏实的工作,周到细致的效劳,为宾馆进一步效劳好社会打下了良好的根底。20xx年 ,客房部完成了如下工作:
一 经济指标完成状况及一些数字的汇报:20xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,,。(外洗),水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件, 。
客房20xx上半年出租房间数14610间次,%,其中散客出租间数7813间次,%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 %.(其中效劳中心105间次,%,(5月11日开头入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,%,(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的 3 %,天港1810间, %,房信1810间,占出租房数的 %),天房投资180间次,%,(6月一日开头),中储油262间次,%,(6月8日开头入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)%。 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,其次会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
二 治理指标及其他各项工作完成状况:
(1)年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种治理制度和岗位标准,如:《效劳台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片治理制度》等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房效劳质量更上一步台阶。
(2)任何一项治理,都是首先对人的治理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化,把客房分为三个区域治理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满足就是对我们工作的最大认可,为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,准时反应,准时订正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节省就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目清楚。牙膏,,、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用,。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满足,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,供应共性化效劳。
客房效劳员工作总结汇报 客房效劳员个人工作总结篇三
时间飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开头。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到确定。在这马上到来的一年就让我发挥特长,好的就让它更好,缺乏之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开头。
总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位来宾都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的来宾能够住的安心。听从领导的指示,团结同事,礼貌待人,听从安排,尽心尽力地做好了自己的本职工作。 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆制造最大价值。
xx年工作已近尾声,依据本区域工作实际,客情,员工工作水平,工作业绩等实际状况总结如下:
一:工作业绩回忆
本区域为8——9/f,总房量86间,从20xx年9月至12月初日均接待量54间,出租率保持较高水平,客户投诉率2%,顺当接待了中青国旅等大型团队及vip接待
二:工作中缺乏
◎员工培训力度不够
包括洗衣培训,住人房间清洁培训,本钱掌握培训,设施设备治理等力度不够,造成系列事情的发生
◎区域本钱掌握治理欠缺
区域领用易耗品较多,消耗量较大,没有进展本钱意识相关培训,备货频率高,增加了工作量,今后会加强
◎区域清洁质量水平不高
住房率较高,员工流淌性较大,相关指导培训落后,相关配套不到位,
◎物品设施治理不周
包括布草丧失现象,公共区域设备保管与保养,门面油漆刮伤等治理不够深入
◎没有进展安全,团队,效劳意识教育
◎责任治理不够清楚
前期区域划分不够彻底,造成局部人员责任重大,工作量相对较大,布草虽然未丧失,但是员工压力较大,后期已经进展相关处理
◎区域标准制度建立
◎无绩效考核
◎无奖惩制度
三:工作难题
◎工作车配备缺乏问题
工作车配备缺乏,房量高的状况下,员工埋怨心情高,使用不便利,降低了工作效率及质量水平
◎抹布配备问题
抹布较少,盼望后期能够有充分的抹布
◎杯具送洗及清洁
盼望后期能够加大力度
◎酒水撤出及补充
团队撤出及补充酒水工作量较大,酒水损失率高,丧失率高,盼望后期能够有更加合理的解决
◎实习生交接问题
实习生治理不够严,交接不够严谨,易造成布草丧失
◎布草送洗问题
布草送洗较耽搁时间,消失等待现象,盼望有更加合理方案
◎垃圾运送问题
◎人员固定问题
盼望能够保持一段期限内的人员固定
◎员工通道垃圾桶垃圾问题
常常消失将垃圾丢到垃圾袋外,垃圾多,不便处理,盼望多部门协作
◎收费酒水补充问题
补充时间较晚
◎免费酒水兑换问题
兑换消耗时间,是否可以专人定时收取兑换
◎漏查物品问题
漏查物品有时候无退房记录,无帐可查
◎工作间门口过高问题
工作间门槛过高,进出工作车不便利
◎中班动用交接问题
中班动用其他楼层物品,布草需要交接记录
◎工作表不适用,有待改良
四:今后工作重点
◎提高员工团队,效劳意识
◎加强员工相关意识,技能培训
◎加强责任区域治理,强化员工责任意识
◎加强布草治理
◎加强本钱掌握治理
◎连续进展清洁治理
◎加强安全操作治理
◎努力提高员工工作热忱。