文档介绍：物化实验
实验二液体粘度的测定
一、实验目的
1. 利用乌氏毛细管粘度计测定乙醇在某一温度下的粘度。
2. 了解恒温槽的原理,掌握其使用方法。
二、仪器和药品
恒温槽装置1套,乌氏粘度计1支,秒表1个,lOmL移液管2支洗耳球1个。
蒸馏水,无水乙醇,丙酮。
三、实验原理
液体粘度的大小,一般用粘度系数η表示,其物理意义是,单位液层以单位速度流过相隔单位距离的固定液层时所受的内摩擦力。若液体在管中流动,则可用公式计算: ??r4p1?t1??8?V?l (2-1)
式中:V为在时间t内流过毛细管的液体体积;P为管两端的压力差;r为毛细管半径;L为毛细管长度。
由于毛细管内径一般不够均匀,r不易测准,同时P的测定也十分复杂,所以用上式测定液体的绝对粘度是件困难的工作。但是,测定液体对标准液体(本实验标准液用蒸馏水)的相对粘度,则是简单的。
使两种液体在本身重力作用下,分别流经同一根粘度计的毛细管,且控制流过液体的体积相等,则待测液体粘度η1和标准液体粘度η2分别是: ??r4p1?t1??r4p2?t2?1??2?8?V?l8?V?l (2-2)
由于是同一根粘度计,毛细管直径r相等,控制流过的液体体积V相等,从而得:
1
?1p?t?11
?2p2?t2 (2-3)
式中:P?hg?,h为推动液体流动的液位差;ρ为液体密度;g为重力加速度。因此:
??t?1?11?2?2?t2 (2-4)

粘度计的种类很多,可以根据所测液体的粘度大小选用不同的粘度计。本实验选用的乌氏粘度计,:
F为盛液球,B为毛细管,a、b
为确定液体体积的刻度线。
(1)将粘度计洗净烘干(实
验前准备好)。
(2)
无水乙醇从A装入粘度计,把粘
度计垂直放入恒温槽,使恒温
槽水面浸过粘度计刻度a处,
但注意切勿将恒温槽的水弄入
粘度计内。恒温约lOmin 乌氏黏度计(恒温槽的温度调节通常要比当天的水温高5℃左右)。
(3)用洗耳球从粘度计B处将溶液吸过刻度a(切勿把液体吹出粘度计)。放开洗耳球,保持粘度计垂直放置,当溶液流到刻度a处时开动秒表,流到刻度b处时停秒表,记下时间t1,重复3次,
每次误差不应超过3s。
(4)将乙醇倒入回收瓶,把余下的液体甩干(不用洗!),烘干,趁热用洗耳球往A球吹气,以赶走管里的乙醇蒸气。
(5)用烘干的同一支粘度计,
蒸馏水重复上述步 2
骤(2)~(3)步骤,测定蒸馏水的流经时间t2。
四、数据记录
将实验数据及计算结果填入下表。
五、思考题
(1)测定粘度时粘度计必须一要垂直,二要放人恒温槽内,为什么?
(2)测定相对粘度,不用同一根粘度计可以吗?
3
实验三乙酸乙酯皂化反应速率
常数的测定
一、实验目的
。
,学会用图解法求二级反应速
率常数。
。
二、实验原理
乙酸乙酯皂化是一个二级反应,其反应计量式为: CH3COOC2H5OH?Na??OH??CH3COO??Na??C