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"#() 年' 月'" 日星期五健康!资讯!!"# $%& 编辑$ 田青叶实习生$ 宋吉利,-./('*$:;.
无
偿献
!"#$%&'()*+, 小血
知识
%银耳多糖&说成胶原蛋白$把水果中的%果胶&
认为是胶原蛋白也有失偏颇" 植物细胞有细胞
壁!并不需要胶原蛋白来支撑$粘结细胞"
%吃猪皮补充胶原蛋白与服用胶原蛋白类
营养品的原理是一样的"摄入之后!胶原蛋白会
在体内如何分解吸收! 如何转化都没有足够的
实验数据来支撑" &皮肤科专家告诉记者!一般
分子量大的食物! 需要转化为小分子才能被人
体吸收!食用猪皮之后!其中的营养元素必然会
进入人体! 但并不确定那些营养是否来源于胶无偿献血
原蛋白"不过!这些食物本身具有一定的营养成
分!适当食用对人体还是有好处的" 缘何用血要收费
临床营养师王兴国也曾在博文中表示!一
般胶原蛋白吃进肚子里面! 会在肠道内被消化!!!!!!一#血液费用从何而来
液分解成单个的氨基酸或二三个氨基酸一组的对于这个问题! 一位血液专家给
%肽&!然后才能被吸收进入血液" 换言之!你吃出一个形象比喻! 我们每户人家里的
的是胶原蛋白!但你吸收的并不是胶原蛋白!而自来水从江河湖泊到达居民用水点!
是单个的氨基酸或成组的氨基酸" 要经过过滤$输送$存储等过程!而从
!!!!!!众所周知! 猪皮或者银耳等食物中含有大须解开盘在一起的三股螺旋!变成可溶的明胶! 另外!关于销售火爆的胶原蛋白面膜!杜晓这中间产生的费用是由使用者承担
量的胶原蛋白" 胶原蛋白向来很为女性朋友所才易溶于水" 煮了肉汤$鸡汤之后!发现冷了之航也提示! 这种面膜的主要功效是给人脸部制的" 同理血液也是公共资源!血液本身
称道!认为摄取胶原蛋白可以让皮肤变得更好" 后就变成冻! 说明其中含有不少来自胶原蛋白造一个保护层!具有一定的保湿作用"但胶原蛋的价值是无法用金钱来衡量的! 而血
然而!最近却有人表示!吃猪皮并不能达到补充的明胶" 明胶是长链分子!由氨基酸构成!这些白无法穿过皮肤角质进入表皮内部的血液!因液费用是血液从采集$分离$检测$存
胶原蛋白的作用!事实究竟是怎样的呢# 氨基酸人体都能合成! 但需要维生素! 来帮而也不能说是补充胶原蛋白的好方法" 储到运输整个过程中产生的成本"
中国农业大学食品学院营养与食品安全系忙"如果缺乏维生素!!身体胶原蛋白合成发生结论' 吃猪皮补充胶原蛋白的效果没有具以一袋血液为例!采血时!为了保
副教授!食品科学博士范志红曾在微博上提出! 障碍!也会导致皮肤不好" 体的实验数据支持! 但适当食用也能补充人体证献血安全!采血点全部是%一人$一
食用猪皮与银耳等食物能补充胶原蛋白其实是而由于胶原蛋白属于动物的结缔组织!它所需营养成分" 针$一袋&" 为保证细胞的活性!保存血
一种误区"因为胶原蛋白质本身不溶于水!它必绝不可能存在于植物性食品当中" 把银耳中的!苗露" 液所用的血袋是一种特制的%会喘气
的袋子&! 一个血袋的成本大概几十
元" 血液采集回库后!要做血型$乙肝$
梅毒等= 个项目的筛查! 为了保证用
血安全! 每袋血要用国产试剂和进口
试剂筛