文档介绍：沙门氏菌病,又名副伤寒(paratyphoid),是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎,也可使怀孕母畜发生流产。
本病遍发于世界各地,对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。许多血清型沙门氏菌可使人感染,发生食物中毒和败血症等,是重要的人兽共患病原体。由于广泛使用抗菌药物(包括作为动物饲料添加剂)等因素,该类细菌耐药性日趋严重,发病率上升而倍受重视。
沙门氏菌病(Salmonellosis)
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沙门氏菌(Salmonella)这一名称是为了纪念美国农业部已故著名兽医师丹尼尔·E·沙门(Daniel E Salmon)而命名的,他于1885年首次分离到猪霍乱沙门氏菌。
沙门氏菌属是肠杆菌科中的一个重要成员,是一大属血清学相关的革兰氏阴性杆菌,不产生芽胞,亦无荚膜。~×~,间有形成短丝状体。除鸡白痢沙门氏菌(S. pullorum,又称雏沙门氏菌)和鸡伤寒沙门氏菌(S. gallinarum,又称鸡沙门氏菌)无鞭毛不运动外,其余各菌均以周生鞭毛运动,且绝大多数具有I型菌毛。
病原
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伤寒杆菌的表面抗原
VI抗原
抗原性弱,刺激机体产生短暂低效价抗体
伴随活菌一起存在
测定VI抗体有助于检出带菌者
因为
所以
本质
培养基中加入硫代硫酸钠、胱氨酸、血清、葡萄糖、脑心浸液和甘油等有助于本菌生长。
除甲型副伤寒沙门氏菌外,均具有赖氨酸脱羧酶;
除伤寒沙门氏菌和鸡沙门氏菌外,均具有鸟氨酸脱羧酶。
多数菌株具有精氨酸双水解酶的活性。
多数菌株能产生硫化氢。
在葡萄糖、麦芽糖、甘露醇和山梨醇中,除鸡伤寒沙门氏菌和鸡白痢沙门氏菌不产气外,均能产气。
沙门氏菌的生化特性
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本属细菌包括肠道沙门氏菌(Salmonella enterica)(又称猪霍乱沙门氏菌,Salmonella choleraesuis)和邦戈尔沙门氏菌(Salmonella bongori)两个种。
前者又分为6个亚种,沙门氏菌具有O(菌体)、H(鞭毛)、K(荚膜,又叫Vi)和菌毛四种抗原,其中前2种是主要抗原。沙门氏菌属依据不同的O抗原、Vi抗原和H抗原分为不同的血清型。
迄今,沙门氏菌共有42个O群,58种O抗原,63种H抗原,组成了2500种以上的血清型,除了不到10个罕见的血清型属于邦戈尔沙门氏菌外,其余血清型都属于肠道沙门氏菌。
沙门氏菌
前者只对其适应的宿主有致病性,包括: 伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌()、马流产沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌。
后者则对多种宿主有致病性,包括:鼠伤寒沙门氏菌、鸭沙门氏菌、德尔卑沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、田纳西沙门氏菌等。至于猪霍乱沙门氏菌和都柏林沙门氏菌,原来认为分别对猪和牛有宿主适应性,近来发现它对其他宿主也能致病。
沙门氏菌属的细菌依据其对宿主的感染范围,可分为宿主适应性血清型和非宿主适应性血清型两大类。
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沙门氏菌属中的许多类型细菌对人、畜以及其他动物均有致病性。各种年龄的动物均可感染,但幼年较成年者易感。
3周龄以内的雏鸡、6月龄以下的仔猪(尤其以l~4月龄者)、出生30~40d以后的犊牛、断乳龄或断乳不久的羊、6月龄以内的幼驹最易感。
感染的孕畜多数发生流产,特别多见于怀孕中后期的头胎母马以及怀孕后期的母羊。
流行病学
患病者和带菌者是本病的主要传染源。
病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出,
污染水源和饲料等,经消化道感染健畜。
病畜与健畜交配或用病公畜的精液人工授精可发生感染。
此外,子宫内感染也有可能。
鼠类可传播本病。
人类感染一般是由于直接或间接接触引起,特别是污染的食物。
流行病学
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健康动物的带菌现象(特别是鼠伤寒沙门氏菌)相当普遍。病菌可潜藏于消化道、淋巴组织和胆囊内。当外界不良因素使动物抵抗力降低时,病菌可变为活动化而发生内源感染,病菌连续通过若干易感家畜,毒力增强而扩大传染。
流行病学
本病一般呈散发性或地方流行性。有些动物还可表现为流行性。饲养管理较好的猪群,即使发病,亦多呈散发性;反之,则常为地方流行性。成年牛呈散发性,但犊牛往往呈流行性。马一般呈散发性,有时呈地方流行性。雏鸡往往呈地方流行性。
流行病学
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