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克%、⽣%、％、%、%、％、酮糖（⽔
克%、⽔%）、维⽣%、醛糖、绿原酸。
种⼦所含脂肪油的脂肪酸组成为亚⿇%、%、%、%、％。果实含胶
量可达27%，易溶于⼄醇、丙酮等有机溶剂。杜仲⽪、叶含14种⽊脂素和⽊脂素甙（ligninoglycoside）s ，与甙元联接的糖均
为吡喃葡萄糖。其中⼆苯基四氢呋喃⽊脂素及其甙有松脂素双糖甙等，松脂素双糖甙（pinoresinoldiglycoside）为杜仲降压的
有效成分。
从杜仲⽪中还分到正⼆⼗九烷、正卅烷醇、⽩桦脂醇（betulin）、⽩桦脂酸、β-⾕甾醇、熊果酸、⾹草酸。杜仲⽪和叶还
含有17种游离氨基酸以及锗、硒等15种微量元素。尚含环烯醚萜类成分，从杜仲⽪、叶中分出10种环烯醚萜类（iridoids），
有都桷⼦素葡萄糖甙（geniposide）、桃叶珊瑚甙（aucubin）、筋⾻草甙（ajugoside）、杜仲甙（ulmoside）、⽞参甙⼄酸
酯（harpagideacetate）及葡匐甙（reptoside）等，除杜仲甙类外，其余成分甙元均以β-甙链联接吡喃葡萄糖。杜仲甙类糖部
分为异麦芽糖（isomaltose葡- 萄糖-α-葡萄糖甙）。