1 / 40
文档名称:

果酒果醋的制作 陈翔.ppt

格式:ppt   大小:4,648KB   页数:40页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

果酒果醋的制作 陈翔.ppt

上传人:yuzonghong1 2017/11/15 文件大小:4.54 MB

下载得到文件列表

果酒果醋的制作 陈翔.ppt

相关文档

文档介绍

文档介绍:生物选修一
——生物技术实践
发酵
专题一:传统发酵技术的应用
发酵产品

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
葡萄美酒夜光杯
欲饮琵琶马上催
君若问酒何处来
此功当属酵母菌
:
一、基础知识
利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程.
发酵
据氧气需求情况
据发酵生成产物
需氧发酵
厌氧发酵
酒精发酵
乳酸发酵
2 .微生物的分类
原生生物界
原核生物界
真菌界
变形虫、草履虫、衣藻
酵母菌、青霉菌、根霉菌
细菌
放线菌
蓝藻
支原体
衣原体
病毒
无细胞结构
远古人类发现,吃剩的米粥数日后变成了醇香可口的饮料—人类最早发明的酒
甲古文中的酒文字

最近更新

农村流动人口社会养老保险制度研究 2页

再生橡胶沥青防水涂料在屋面工程中的应用 2页

2025年骨髓增生异常综合症治疗新进展探讨 26页

具有分布活动的动态投入-产出分析 2页

关于高r m值高强度双相薄板钢开发的研究 2页

关于铁路内部实行经济承包责任制的探讨 2页

2025年过敏性肺炎影像学特征与诊断要点 15页

关于解决齐齐哈尔市蔬菜淡季问题的初步探讨 2页

2025年血脂异常综合防治策略 74页

2025年艾灸疗法实用教程 41页

2025年胸后恶性纤维组织肿瘤诊治探讨 13页

《招商地产推荐》 14页

人教版语文四年级下册《将心比心》课件1 27页

关于改进螺杆造型以提高其耐磨性能的理论研究.. 2页

《余秋雨信客》 12页

2025年糖尿病运动疗法精讲与实操演示 27页

2025年电子线圈项目合作计划书 58页

2025年电动车合作协议书 58页

2025年糖尿病用药指南及疗效评估 57页

关于完善铁路经济责任制内容和形式的探讨 2页

2025年一氧化碳急性中毒急救与护理要点 24页

关于在山西兴建大量火电群问题的探索 2页

工程测量教学水准测量省公开课金奖全国赛课一.. 79页

《行政资源论》 51页

《药品经济学》 44页

《寻找与约见顾客》 105页

艺术舞蹈老师简历模板 1页

借款合同模板(电子版) 5页

服装设计合作协议书 5页

全国学前教育普及普惠区创建工作方案 5页