文档介绍：灌装车间不良半成品处理作业细则
目的
规范灌装车间不良半成品处理规定,确保产品品质及车间GMP管理。
适用范围
果冻制造部灌装车间充填工段、消烘工段
职责
,并按规定方法存放;
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作业内容
作业方法
,用胶箱接出,保证不良品不流入良品内。
,不良品中不得混有正品。
,存放到本组流水线不良品存放区,按日期不良品和次品分类盛放在白箱过滤袋内。
,并注明不良原因、班别等内容。25g杯以上的日期不良品要擦掉盖膜上的日期。
,同品种进行汇总,并将不良品及随货单一起送到消烘工段不良品待消毒暂放区。
、品种与随货单上的数量是否一致,并于第一时间安排消毒。
、冷却后送至消烘段不良品暂存区,并按班别进行区分放置。
、确认,并作好相关记录,日期打印不良品直接送至包装车间,次、废品在下班前一小时进行称量并经品管确认后送供料工段次、废品存放区。
注意事项
,责任充填组长以书面形式交接给下一班,注明不良品的品种、数量、不良形式、班别,并在《组长交接记录表》上填写清楚。
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处罚
,相关直接责任人一律扣除当月绩效2分/次。