文档介绍：话说菜市口
北京城里以口字命名的地名可不少,诸如菜市口、新街口、交道口、珠市口等。借着这个口字命名的街巷也比比皆是,一般有口就有相应的街巷名,例如珠市口西大街、珠市口东大街,新街口南大街等。在这么多以口字命名的大街中唯独没有菜市口大街,那么菜市口是不是仅仅指宣武门外大街南口的丁字路口呢?当然不是,传统意义上的菜市口指的是上述丁字路口以东,铁门和米市胡同以西,这短短的一二百米路段被人们称之为菜市口,而且仅称其为菜市口,并不叫大街。现在连通两广路和南横街的菜市口胡同以前叫丞相胡同。
原本菜市口地域并不大,东西长也就一二百米,但是名气不小。菜市口在清朝末年曾是刑场,戊戌变法时的六君子就是在菜市口就义的。据说,当年的刑场就在丞相胡同北口,老药铺西鹤年堂的门前。上个世纪40年代初,有轨电车从虎坊桥延长到菜市口。在两广大街建成之前,菜市口并不是十字路口,而是由宣外大街和丞相胡同与菜市口组成的两个相邻的丁字路口。近年,新修的两广路与宣外大街、菜市口胡同形成了一个新的十字路口。西鹤年堂建于明永乐三年
(即1405年),至今已有600多年的历史,是名副其实的老字号。
在上个世纪40年代初,米市胡同北口的西侧路南,有一家稻香村糕点铺,也是制作南味糕点的。这是个三间门脸的二层木制小楼,掌柜的姓徐,是个南方人,不知道这个稻香村与今天的稻香村集团是否有关。和所有的饽饽铺一样,它也是前店后厂。一般糕点制作是不公开的,当然也有例外。每年一进腊月门儿,他们就会利用一门两窗门脸的一个窗户,对外展示蜜供的制作工艺。到那时候,准能招来许多隔窗观看的路人。当年,糕点铺的蜜供销售方式也是多种多样的,有现金交易的,也有按会员制预定的,每月预交十分之一的钱,到腊月提货。徐掌柜的眷属住兵马司后街9号,其女徐春娣和我姐姐是同学。
稻香村西隔壁儿是洪兴南纸店,所谓南纸店,除了出售纸张之外还出售各种文具和部分书籍。纸张经营的范围也很广,除百姓的生活用纸外,还销售烧纸和金银箔。洪兴纸店以西至丞相胡同北口本来没什么店铺,到了上个世纪50年代初,在这里修建了菜市口电影院,从此附近居民就近就能看上电影了。
菜市口地区路北以鹤年堂药铺历史最悠久,鹤年堂以东在上个世纪
40年代初有两个相邻的福庆厚。两家都是干果子铺,靠东边的是两间门脸,西边的是三间门脸。所谓的干果子铺就是不卖油盐酱醋的副食店,在北京众多的商业区内,相邻的同名、同行业的店铺还真不多。解放后,这一带的店铺有的搬迁,有的关闭,鹤年堂仍在原址经营。鹤年堂以东地区建起了菜市口百货商场,商场建设初期规模并不大,只是将原有商家的墙壁打通,对原有建筑并未进行大规模的改造。由于原来各个商家的地基并不在同一平面,所以当年逛这个商场时要反反复复上台阶和下台阶。几经改建,菜市口商场最终建成了新型商场,在两广路展宽时菜市口商场又迁址扩建了。
在这个小小的菜市口区域没有一家会馆。如果我们把眼界扩大,称其周边为泛菜市口地区,那么这个泛菜市口地区的会馆则数不胜数,如:江西会馆、天门会馆、南海会馆、徐州会馆等,可以说大小会馆遍布泛菜市口地区的大街小巷。截至解放前,北平的会馆已达400多家,会馆最多的当数宣武区,会馆最密集的地区当数泛菜市口地区。
菜市口及其周边也是商业密集区,早年宣外大街南口路东一拉溜有五六家刀剪铺。这些刀剪铺都是一间门脸,每逢冬季,