文档介绍：泉州湖心大酒店规章制度
内容:仓库管理制度
部门:财务部
岗位:
生效日期:
编号:2B006-01
目的:
制度:
仓库管理制度
仓库管理是酒店存货管理的重要工作。仓库是企业各种物资、原材料的周转、储备环节,担负着验收、保管、发放、储备、回收利用等多项业务管理职能。为加强仓库管理,提高仓库使用效率,保证物资周转流通,提高经济效益,特制定本制度。
仓库管理的基本任务是: 采用科学的方法,不断提高管理水平,做到保管好,损耗少,节约费用,保证安全,提高效益。
仓库管理的原则是:适量、及时、准确、经济、安全。
仓库的存量管理
仓库实行存量管理。仓库的最高存量和最低存量由财务部和成控部、采购部研究制定并报酒店管理当局批准后,交仓库执行。
所有仓库物资均应在存货帐,存货卡上标明最高存量和最低存量。
月末,仓库应编制"超存量库存表",详列所有超过最高存量的存货明细情况,报财务部经理、采购部经理和成本控制经理。
5、仓库的请购
库存仓物资达到最低存量时,仓库应及时填制“请购单”,交采购部购买;没有及时提出购买以致存货供应中断的,有关仓库人员要承担工作责任。
不超过最高存量的请购,由采购部直接受理。
超过最高存量的请购,须按酒店“流动资金管理制度”的审批权限,批准后交采购部购买。
仓库的验收入库
酒店的入仓实行仓库验收制,检查采购计划,物品的数量、价格、质量,遇下列问题时,仓库应拒绝收货,或另行堆放,并及时与主管领导联系。
没有经批准的请购单。
所购物品的规格数量价格及有关要求与请购单不符。
发现品质问题。
发现(2)、(3)问题时,在与采购部/请购部门联系并取得处理意见前,所收物资不得使用。
泉州湖心大酒店规章制度
内容:仓库管理制度
部门:财务部
岗位:
生效日期:
编号:2B006-02
7、物资验收入仓后应编好库位、货位,堆垛号码,整齐堆放,办好登帐建卡手续。物资的保管和发放
仓库实行分区、分类、分货位编号保管方法。根据各类物资的自然属性,理化性能,体积大小和仓库设备条件的不同,分别加以妥善保管。做到不短缺、不损坏、不变质、不混号错位,物资存放要考虑便于收发,便于检查和盘点。
仓管员要熟悉物资的特性,认真做好在库存物资的养护工作,根据仓库的温度、湿度、通风、光照等条件,考虑存放期限,采取通风、降温、防潮、密封等措施。做好防火、防潮、防腐、防锈、防变质;防水、防尘、防爆、防漏、防高温等“十防”工作,注意经常检查,确保物资财产的安全完整。
仓管员对所保管的物资,应经常检查,对滞存仓库时间较长的物资,要及时填列“超期存仓物资报告表”;发现霉变、破损的,应提出处理意见,填列“物资残损(变质)处理报告”,向部门主管和财务部经理作出报告。
存仓物资,要执行"先进先出,定期翻仓"的管理规定。发料要从最早存仓的物资开使; 定期翻仓可结合仓库的盘点进行, 翻仓的目的是检查存货的品质保管状况, 同时