1 / 3
文档名称:

[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法.doc

格式:doc   大小:13KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法.doc

上传人:橘子 2023/6/26 文件大小:13 KB

下载得到文件列表

[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法 】是由【橘子】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。[烤箱烤鸡翅的做法]烤箱烤鸡翅的做法篇一:烤箱烤鸡翅的做法月初去泰国玩时,抽空去逛了超市,可惜没来得及逛逛菜场,1个国家一座城,超市和菜场都算是最接地气的地方了,很能感受到不一样地方的不同风俗特色。逛超市之际,想买咖喱来着,因为赶时间所以没有功夫仔细找,就直接问了超市工作人员,问话时就语塞了,不记得英文咖喱怎么说了,只记得读音好像差不多,于是直接说咖喱,店员立刻明白。好吧,我必须承认,吃货英语盲真的就只记得和吃沾边的一点点英语了。平时最常见的是奥尔良烤翅,用现成的奥尔良烤翅来腌很方便,但是久了难免乏味了。所以用我最爱的咖喱和孜然来烤了鸡翅,外皮烤到焦香,里面肉质鲜嫩多汁,咖喱和孜然的组合绝对是提香又增色的节奏~只要你不要加太多盐,基本上做这个鸡翅就是零失败。鸡翅中500克、咖喱粉1汤匙、孜然粉1汤匙、料酒1/2汤匙、,加料酒、咖喱粉、孜然粉、盐[,。。用保鲜袋装起来放入冰箱里冷藏12小时以上。,烤盘上铺锡纸。4、烤箱200度预热,中层,烤20-25分钟至表面金黄色,外皮焦脆就可以,中间可以翻一次面。喜欢辣一些的可以再加点辣椒粉。一般不建议铺在烤盘上烤鸡翅,放烤网上烤效果更好,下面铺1个放有锡纸的烤盘很重要,可以接烤时滴下来的油水,以免弄脏烤箱。篇二:烤鸡翅的做法烤鸡翅怎么腌制,相信很多网友都喜欢吃鸡翅,但是却苦于不会做。(]下面中国吃网为大家解析烤鸡翅怎么腌制,新西兰洋葱烤鸡翅,简单又美味!中国吃网温馨提示:版权所有,,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽,放点超市里可以买到的BBQ的酱,腌10分钟。[),。、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣1、鸡处理干净后,冲洗干净,剁去头和脚以及鸡PP2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里烤鸡的做法3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸6、烤箱200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次注意事项:1、鸡要处理干净用水多冲洗,头脚剁去不用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿,很多人塞糯米饭4、翅尖骨头多肉少,最容易烤糊,用了锡纸就可避免烤焦5、最后的20分钟要盯着看一下,要是觉得表面上色太厉害,有烤焦嫌疑就加盖锡纸,烤鸡不比烤鸡翅,得里外都熟才可以,所以烤得时间要长一些惨不忍睹啊,我承,]认我针线活基本不会,颜控们请绕道鸡控们、肉控们都过来啊~~~~刚出炉的新鲜烤鸡自己调的腌料一点也不比买的差