肥胖营养.ppt

文档介绍：肥胖营养干预
一、概述
二、病因、发病机制
三、临床表现
四、诊断
五、治疗
1、定义肥胖(Obesity)
是指体内脂肪堆积过多和/或分布异常,体重增加,是遗传和环境因素共同作用的结果.
一、概述
脂肪细胞
体积增加
数目增多
体重增加
正常人体
300~350亿个
另一方面, 肥胖又是多种复杂情况的综合体,如它常与2型糖尿病、高血压、血脂异常、缺血性心脏病等集结出现,因而又是一个慢性的代谢异常疾病。
不同地区、国家有不同的患病率,研究方法不同(确定肥胖的标准),确定研究对象因种族的差异也不同,
2、流行病学
世界范围疾病
7个工业化国家(法国、德国、意大利、西班牙、英国、美国和日本)研究发现:除了日本,其他国家人口1/4以上超重(BMI>25)
日本是一个肥胖水平相对较低的国家,但是也有约1530万人(占总人口的16%)
中国
中国的肥胖症患者已超过七千万人。
(在北京等大城市,近三分之一的***体重超重,成为肥胖症的高发区。)
***中体重超重者达到了百分之二十九

中国在未来10年将有2亿人严重超重。