文档介绍：阳台蔬菜种植技术
阳台蔬菜,顾名思义,就是在阳台上种植的蔬菜。在阳台上种植的蔬菜,几乎不打药,健康美味,是货真价实的绿色蔬菜,蔬菜成长、收获季节,翠枝绿叶、花果飘香,甚是养眼,既可放松心情、陶冶情操,又能体验收获的喜悦。
1 阳台环境条件与蔬菜种类选择
阳台大小决定了蔬菜生长的空间大小,阳台朝向决定了蔬菜的光照条件,阳台的封闭性决定了温度控制范围,因此,在选择阳台蔬菜种类时,要充分考虑到阳台本身的环境条件。
①阳台大小较为理想的阳台要求空间大、通风透光性好、保温效果也好,这样的阳台栽培的蔬菜类型较为丰富多样,既可四季种植,又可选择不同类型的花色品种搭配种植。空间较小的阳台则只能种植生长量小、株高和株幅都较矮小的蔬菜,如葱、胡萝卜、芫荽、萝卜、莴苣、姜等。
②阳台朝向朝南的阳台日照时间长、阳光充足,升温效果好,是最理想的阳台蔬菜种植场所,只要空间许可,辣椒、莴苣、茄子、菜豆、小白菜、芹菜、芫荽、葱、韭菜、苦瓜、丝瓜、豇豆、番茄、西葫芦、黄瓜等蔬菜均可种植。东西、北朝向的阳台光照时间和光照量都不足,应以耐阴蔬菜种植为主,如韭菜、葱、姜、蒜、小油菜、油麦菜、芽苗菜、芫荽、萝卜、莴苣、芦笋、香椿、蕹菜、木耳菜等。朝西的阳台夏季西晒时温度较高,要注意外围种植叶大叶多或蔓性耐热蔬菜遮阳,防止日灼。
③蔬菜特性选择阳台蔬菜种类还应考虑其生育期、适应性、一次采收还是多次采收、抗病虫的能力。通常应选择适应性强、抗病虫能力强、易于栽种和管理、生长周期较短、能多次采收的蔬菜,如辣椒、番茄、茄子、苦瓜、丝瓜、姜、葱、蒜、韭菜、生菜、小白菜、油麦菜、芫荽、芽苗菜、叶用芥菜、莴笋等。
2 品种选择
为提高阳台利用效率和植株成活率,节省育苗的时间,对于苗龄较长的蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜,建议到专业育苗场购买种苗;对于用种量大、苗龄短、苗菜兼用的蔬菜如香菜、小白菜、豆类蔬菜、萝卜等,建议购买种子直播,未播完的种子应低温干燥密闭保存。购买种子、种苗的渠道有农业科研单位、种子企业(店)、蔬菜市场、网络、农户等,值得一提的是,购买种子、种苗一定要到正规的种子经营单位,防止购买假种或劣种,影响种植的效果和心情。
3 种植载体的选择
种植阳台蔬菜的载体多种多样,各种物件均可利用,其中以美观、操作方便的花盆、花槽、种植袋等专业工具为最佳,但成本较高。为节约成本,生活废弃物如泡沫箱、脸盆、塑料桶或盒、瓦罐坛、轮胎、木箱、PVC管等都可加以改装利用,但废物利用时应考虑材料是否有化学物质和重金属污染。无论选用什么载体,都要保证其足够牢固,装满土壤或栽培基质后能保证蔬菜正常生长,且排水性一定要好,以免排水不良导致蔬菜根系缺氧、生长不良,甚至腐烂死苗。专业的花盆、花槽、种植袋等材料底部都有排水孔,而用生活废弃物改装的栽培载体,在改装时应在底部和周边开凿好排水孔,~ cm,为促进排水和减少泥土流失,可在排水孔上垫放一些粗砂砾、瓦片或小石子。
4 栽培基质准备
阳台蔬菜有无土栽培和有土栽培2种模式。所谓无土栽培就是采用基质(如草炭、蛭石、珍珠岩等)和营养液栽培植物的技术。无土栽培轻简卫生,操作管理很方便,劳动强度轻,蔬菜生长快、产量高,病虫害相对较少,但品质口感相对稍差。有土栽培是相对于无土栽培而言的,以土壤培养植株,植株营养的