文档介绍：七夕节餐饮活动策划方案
一、活动背景
在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为乞巧节。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学****中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:
为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:
为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:
以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。
二、活动前期准备工作
活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。
确定活动主题、范围
1.活动主题:
七夕寻缘命中注定我爱你。
活动对象:
至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。
3.活动201X年8月6日7日
4.活动地点:
北京饭店
5.报名事项
报名时间截止到8月5日晚24时。
报名方式:
可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。
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活动宣传工作
1.在酒店的电子显示屏连续播出命中注定我爱你活动的宣传字幕。
8月1日6日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。
3.8月5日七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。
4.8月1日7日活动期间消费代金券分发
5.活动前期,与各大网站报刊合作,宣传活动消息。
活动场景布置工作
1.餐厅外围布置
七夕鹊桥造型布置arr;增添餐厅文化特色氛围
在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统