文档介绍：《2011年中国饭店市场城市景气分析报告》调查问卷
1. 饭店和业主基本信息
饭店名称
饭店星级
饭店详细地址
联系人姓名
职位
联系人电话
邮箱
饭店网址
饭店业主公司名称
业主母公司名称(如有)
业主性质
¨ 国有 ¨ 私营 ¨ 其他:
饭店客房数
饭店开业年份
管理公司名称(如适用)
饭店管理模式
¨ 业主自营(无外借品牌) ¨ 业主自营+ 特许经营
¨ 委托管理¨ 出租¨ 其他:
2. 饭店业绩统计
2009全年
2010全年
2011年预算
可出租间夜1
出租间夜2
出租率3
日平均房价4
1 指所有以商务目的来入住本饭店的非团队客人,包括公司协议客人、经过第三方网络预定的商务客人等
2 指所有以商务目的来入住本饭店的团体客人,团体客人(5个人以上),包括公司开会、培训、会展等团队
3 指所有以休闲目的来入住本饭店的非团队客人
4 日平均房价:- 客房部收入除以出租间夜
- 扣除早餐费用(如有)
- 扣除服务费(如有)
- 不扣除营业税
1 可出租间夜量= 当年实际可出租的间夜量(不包括不可出租房间)
2 出租间夜= 当年实际出租的间夜量
3 出租率= 出租间夜除以可出租间夜
3. 饭店客源构成(%,根据间夜量计算)
2009年全年
2010年全年
商务散客1
商务团体2
休闲散客3
休闲团体4
长住客人5
其他6
合计
100%
100%
4 指所有以休闲目的来入住本饭店的旅游团队客人(5个人以上)
5 指所有在饭店住宿时间超出14天的客人带来的间夜
6 指所有其他客人包括,但不限于政府、机组等客人
(%)
2009年全年
2010年全年
2011年预算
客房1
餐饮2
其它3
合计
100%
100%
100%
2 餐饮收入,
- 包括服务费(如有)
- 包括各餐厅、饭吧及会议宴会收入(会场租金及餐饮收入部分)
3 其他收入,包括饭店所有其他经营性收入
1 客房收入
- 包括客房部服务费(如有)
- 不包括非客房租金(例如迷你吧收入),
–(2011年)
入住率
¨上升,>5% ¨上升,但<5% ¨ 与目前持平¨下降,但<5% ¨下降>5%
房价
¨上升,>5% ¨上升,但<5% ¨ 与目前持平¨下降,但<5% ¨下降>5%
经营成本
¨上升,>5% ¨上升,但<5% ¨ 与目前持平¨下降,但<5% ¨下降>5%
哪类客源预计将有最大的增长
按重要性依次排列(1为最小增长,5为最大增长)
_____商务散客 _____商务团体_____休闲散客_____休闲团体
_____长住_____其他(请注明_______________________________)
明年市场三项对饭店市场客房需求最大的推动力
请挑选3个最主要的推动力
¨ 写字楼供给量增长¨ 开发区/科技园发展扩张