文档介绍：中国喝酒大纲
焦健
前言
这是一本戏说喝酒的大纲,自古以来,喝酒就是文化,既是官文化又是俗文化。喝酒的场合既有礼、,而是用幽默、诙谐的语言来趣说喝酒的乐趣和规矩,让更多的爱酒之人,从中体会酒之乐、喝之趣。
本喝酒大纲,不是喝酒的指导性文件,也不是对喝酒的苛刻要求,而是喝酒过程的“趣味辞典”,喝酒时翻出来,查找一下让客人多喝几杯的依据,让主人多喝两杯的说法,这样让大家在轻松、愉快的氛围中把酒喝好,把感情拉近。
本大纲对喝酒的规定是“仅为调侃,纯属酒话”,望大家能及时的修改、指正、补充、完善使它成为酒桌上真正的“趣味辞典”。
总论
 
第一条喝酒的目的:是把对方的头搞晕(搞晕以后好办事)
第二条喝酒的宗旨:把客人喝倒,把主人喝好.
第三条喝酒的原则:酒不尽兴,决不收兵。
第四条喝酒的要求:多而不醉,醉而不迷,迷而不晕,晕而不吐,吐而不乱
第五条喝酒的乐趣:悠悠然,飘飘然
第六条喝酒的最高境界:酒不醉人人自醉
第七条喝酒的妙处:众人皆醉我独醒
第八条喝酒的意义:以酒为媒,沟通思想、交流感情
第九条喝酒的精神:我不喝醉谁喝醉?
第十条喝酒的豪情:宁肯眼睛瞎,不准酒打洒。宁肯喝死当酒鬼,也不赖酒耍贫嘴!
主人篇
第十一条主人请客先定调、喝酒程序好配套。
第十二条只要酒能喝好,不在乎酒店大小。
第十三条主人请客要到早,席间不能胡乱跑。
第十四条东家不喝客不饮。
第十五条主人喝酒时,要处处一马当先,决不“养鱼养虾”
第十六条喝酒不谈事,谈事不喝酒,只要酒能喝得好,事情自然就办好。
第十七条主人要把一切因素找,喝酒的气氛要搞好。
第十八条客人喝酒喝不倒,主人陪客找的少。
第十九条喝酒时,主人一定要控制局面,不能让客人反客为主,更不能让局面失控。
第二十条一天两顿酒,能活九十九。一天一个醉,能活一百岁!
客人篇
第二十一条客人喝酒时,要“明知山有虎,偏向虎山行”。
第二十二条客人要有强烈的心理准备:“既来之,则喝之”
第二十三条客人要时时牢记:喝酒要“客随主便”,要“来者
不拒”不能“反客为主”。
第二十四条客人喝酒要入乡随俗,不得老提自家的规矩。
第二十五条客人心理准备好,你是重点你是宝,大家对你多关照。
第二十六条席间可以喝得少,中途离场真不好。
第二十七条酒逢知己千杯少,再来三杯好不好。
第二十八条好酒能壮英雄胆,今天不服老婆管!!!
第二十九条客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧
陪客篇
第三十条陪客的原则:你出钱我出胃,喝酒就要喝个醉,客人喝酒不停,陪客则喝酒不止
第三十一条陪客的目的:把主人喝好,把客人喝倒
第三十二条陪客的意义:把感情搞到高潮,把酒喝到尽兴。
第三十三条陪客的潜规则:酒要陪好,饭要吃饱。
第三十四条陪客的策略:固定喝,游击战,全桌客人都喝遍。
第三十五条陪客的戒律:陪客不喝酒,白在酒场走。
第三十六条陪客的最高境界:客人不倒我不倒,客人倒了我正好。
敬酒篇
第三十七条敬酒的顺序:先从主宾开始。先老后少(年龄),先大后小(职位),先生后熟、先尊后卑(辈分)。但不能重此薄彼。
第三十八条敬酒的时机:“酒过三循、菜过五味”
第三十九条人在江湖走,哪能不敬酒
第四十条主人敬酒要最先,来上几句才能干(敬酒时一定要有祝酒辞)。
第四十一条敬酒时,要抓重点、有方向,身体不行也要上。
第四十二条敬酒时,要“酒满心诚,先干为敬”!
第四十三条敬酒的理由随便找,来人一个不能少。
第四十四条酒杯端起掌声来,三杯下肚方吃菜
第四十五条酒喝一杯不为敬,喝了两杯才成行,三杯下肚心怒放,四季来财亨运通。
第四十六条酒敬人时,方恨少,自己喝时总显多。
第四十七条商品经济大流通,开放搞活敬两盅。
喝酒篇
第四十八条喝酒的原则:宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!
第四十九条喝酒的方针:攘外必先安内,先把自己人摆平。
第五十条喝酒的责任:你不喝,我不喝,酒厂的工人咋工作?
第五十一条喝酒的使命:你不醉他不醉,宽宽的马路谁来睡。你也醉我也醉才能为国多交税。
第五十二条喝酒的规矩:站着喝,坐着咽,酒到肚里才为算。
第五十三条喝酒的要领:张大嘴、闭上眼、杯子掀起口中干!
第五十四条喝酒的气氛:一定要热烈、愉快、轻松、放开。
第五十五条“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”感情厚,不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血
第五十六条酒不到量,情不深;酒不喝透,心不真。
第五十七条喝酒讲情义,一定是兄弟!
喝酒不认生,可能是医生!
喝酒教育人,绝对是酒神!
酒后耍酒疯,多半是民工!
第五十八条
第五十九条四大能喝酒的特征:
一是红脸蛋的;
二是带药片的;
三是扎小