文档介绍：怎样学习《鱼类增养殖学》
1、《鱼类增养殖学》是水产养殖的主要专业课之一。共10个学分(4学分课堂教学、6学分综生产实习)。《鱼类增养殖学》是水产养殖的“吃饭课”。必须学好!
2、学习方式:“课堂理论教学+自学+实践”各1/3。在大学时不会自学的人是“高级文盲”。水产养殖专业的学生只能理论不会实践,等于白学。
3、要带着感情学。要与鱼“谈恋爱”,培养对水产养殖对象的感情。
4.《鱼类增养殖学》分三大部分:
第一篇:总论(基础篇)
包括生物学、养殖水环境、肥料、营养、繁殖等,是养殖的应用基础理论,以课堂教学为主。
第二篇:各论(技术篇)
鱼类的增殖、养殖技术,包括各类水体的增殖和养殖等,是具体的增养殖技术,以课堂教学和现场教学相结合,边学习、边实践。
第三篇:特种水产养殖(应用篇)
将所学的基础理论和养殖的基本技术,运用于各种特种水产养殖,以自学为主,并在现场教学中具体应用。
鱼类增养殖学
绪论
一、淡水养殖业与淡水养殖学
我国的淡水养殖业包括养殖和增殖二个部分。
鱼类养殖包括池塘养鱼、河道养鱼、湖泊水库养鱼、稻田养鱼、工业化养鱼、港养等;
淡水殖包括天然水域(江河、湖泊、水库、海湾与海域等)鱼种人工放流增殖、水域养殖环境保护和自然增殖等。
鱼类养殖包括以下四个阶段:
通过鱼类人工繁殖取得鱼苗;
鱼苗经过数十天至数月培育成鱼种;
鱼种经过数月或经1~2年养成食用鱼;
食用鱼经挑选培育成供繁殖用的亲鱼。
池塘养鱼则完整地包括上述四个生产阶段;
而河道、湖泊和水库养鱼、港养往往由池塘供应鱼种,养成食用鱼。
至于淡水殖中的鱼种人工放流,其鱼种来源也是由池塘养殖供应。
淡水养殖业的发展带动了淡水养殖学科的发展,相继建立起:池塘养鱼学、内陆水域水产增养殖学、特种水产养殖学、海水淡水养殖学等学科——这种结构属行业带动学科,其弊病是自成体系造成内容重复、繁琐,操作性强。
由于这些学科的基本原理相同,故合并为一门学科——淡水养殖学。
淡水养殖学是研究淡水经济鱼类的生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学。
二、淡水养殖业简史
我国的水产养殖业历史悠久,技术精堪,是世界上养鱼最早的国家。
1、依据殷墟出土的甲骨卜辞,有“贞其雨,在圃鱼”,“在圃鱼,十一月”等文字,证明我国殷商时代即开始在池塘中养鱼。
2、早在公元前460年左右的春秋战国时代,我国养鱼史上有名的始组范蠡就著有《养鱼经》,成为世界上最早的一部养鱼著作。
3、在公元前206—公元后220年的汉代,除在池塘中养殖外,还发展到大水面中养殖。
4、在公元618—907年唐代,由于生产力的发展,人民不满足于单一鱼类的养殖,扩大养殖种类,开发其它鱼类的饲养已成为必然趋势。另一方面,法律禁止人民捕食鲤鱼。
在这两种因素的促进下,发展饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙鱼。
从单一养殖种类转到多种鱼类混养,是我国养鱼历史上的一个重大转折,使我国的养鱼业跨进了一个新的发展阶段。
5、在公元1368—1644年的明朝,我国的养鱼业有了很大进展,养鱼技术更全面,生产经验更丰富、更细致、更系统。《养鱼经》和《农政全书》,对饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙的方法记载得更为完整。这时,我国的池塘养鱼已从粗养逐步向精养发展。
三、建国后我国淡水养殖的 发展和成就
50年来,我国水产养殖业经历了三个阶段:
第一阶段:恢复发展阶段,1949—1957年(共8年)。。(1)()万吨。产量以捕捞为主,占78%。