文档介绍：真菌 fungus
真菌是一类有典型细胞核和完整细胞器、无根、茎、叶,不含叶绿素的真核细胞型微生物。
特点
有典型细胞结构(细胞核高度分化、细胞器完整)
细胞壁含几丁质,缺乏肽聚糖,不受青霉素或头孢菌属作用
无根、茎、叶,不含叶绿素
以腐生或寄生方式摄取养料
能进行有性生殖和(或)无性繁殖
种类多、分布广,多数对人类无害,少数引起人类感染
(一)形态与结构
大小比细菌大几倍至几十倍,普通光镜的低倍或高倍可见
结构典型的细胞结构
细胞壁含几丁质,缺乏肽聚糖
细胞膜含固醇(细菌无)
胞质内有完整的细胞器
细胞核高度分化,有核膜和核仁
形态有单细胞真菌和多细胞真菌两类
一、生物学性状
假丝酵母菌葡萄球菌
单细胞真菌由单个细胞组成,呈圆形或椭圆形,以出芽方式繁殖。
酵母菌不产生菌丝,如隐球菌
类酵母菌可形成假菌丝,如白假丝酵母菌
多细胞真菌由菌丝和孢子交织组成
菌丝孢子出芽形成芽管,芽管延长呈菌丝,分枝交织成团,形成菌丝体(mycelium)
孢子真菌的繁殖结构,分有性孢子和无性孢子两类,病原性真菌大多形成无性孢子。
真菌的菌丝
真菌的孢子
大多数营养要求低,常用沙保培养基(SDA)
最适pH低 ~
最适温度低 22~28℃,某些深部真菌在37℃生长最好
需氧,湿度要求高
生长缓慢大多于1~4周出现典型菌落
(二)培养特性
真菌菌落类型
菌落类型
外观
颜色
举例
酵母型
光滑、湿润,
柔软而致密
一般为乳白色
新型隐珠菌
类酵母型
光滑、湿润,
柔软而致密
一般为乳白色
白假丝酵母菌
丝状型
菌落疏松,
绒毛状、絮状、粉末状、颗粒状、石膏状
产生各种色素
毛癣菌
新型隐球菌(SDA)
白假丝酵母菌(SDA)
石膏样小孢子菌(SDA)
黄曲霉(SDA)
对干燥、阳光、紫外线及一般化学消毒剂等抵抗力较强。
对热敏感,60℃1h可杀死真菌菌丝和孢子。
对抗生素不敏感。
对2%石炭酸、%升***、%碘酒较敏感。
***霉素B、制霉菌素、克霉唑、***康唑、伊曲康唑、灰黄霉素等具有抗真菌作用
(三)抵抗力