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农产品质量安全论文(1).doc

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文档介绍

文档介绍:摘要
“民以食为天,食以安为先”。农产品是民之食,食之主,事关人民群众身体健康、农业发展和社会和谐稳定。近年来,我国农产品质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。因此,加快农产品质量安全体系建设,是提升农产品市场竞争力,保障消费安全,实现农业可持续发展的重要途径,也是发展现代农业的切入点。
关键词:农产品,质量安全,可持续发展
Abstracts
Food is the paramount necessity of the people. The agricultural products are people’s food and the main food, which are related to the healthy of people’s body, the development of the agriculture and the stable of the society. These years, the problems on the quality and safety of agricultural products are serious year by year, which turns into one of the main contradiction of the new stage of agriculture development. So, to construct the quality and safety system of agricultural products is a important approach of promoting the petition, safeguarding the safety of consumption, realizing the sustainable development of the agriculture, as well as the pointcut of developing modern agriculture.
Keywords: agricultural products, quality and safety, sustainable development
引言
近年来,农产品质量安全问题已经成为全社会广泛关注的热点和焦点问题, 特别是继苏丹红、三聚******、海南毒豇豆、蛋白精、毒豆芽、镉大米、瘦肉精等一系列事件后,人们无不胆战心惊。农产品质量安全问题,不仅关系到人民群众身体健康和社会稳定,而且也直接影响农业和农村经济的发展。
一、农产品质量安全工作的成绩
2010年以来,通城县农牧局农产品质量安全工作在县委、县政府的正确领导下,认真贯彻落实《农产品质量安全法》,深入开展“农产品质量安全专项整治”活动,强化农业投入品监管,完善农产品质量安全组织管理体系、监督检测体系, 稳步推进农业标准化基地建设。农产品农残检测力度逐步加大,检测范围由市场----超市,向源头转移,农产品质量安全水平稳步提高,通城县未发生重大农产品质量安全事件。
(一)、农产品质量监管逐步制度化
自2010年4月通城县农牧局接管辖区农产品质量安全监管工作以来,先后开展了生鲜乳质量安全专项整治、农产品质量安全暨农业综合执法年、农产品质量安全专项整治等多个专项整治活动。通城县农产品质量安全监管工作突出表现在“四个有”:一是认识有提高。为全面加强农业投入品的监管,不断提高农产品质量安全水平,通城县
农牧局把农产品质量安全工作列入了重要议事日程,与农业、农村中心工作同部署、同检查、同落实。二是有组织领导。成立了农产品质量安全工作领导小组,办公室设在农业技术推广服务中心,贯彻方针政策、部署工作,研究解决问题,总结经验,推动了监管工作的顺利开展。三是有责任落实。实行了农产品质量安全工作领导责任制和单位分工负责制,明确分工,落实责任。四是有经费保障。监管工作经费纳入财政预算,购置检测仪器、检测试剂,配备检测人员,为开展农产品质量安全工作提供了重要保障。
(二)、农业标准化生产体系初具规模
结合粮食创高产示范区建设、蔬菜标准化示范区建设、畜产品标准化养殖园区建设,大力推进农业标准化生产。据统计:通城县共累计建成并挂牌的县级现代农业示范基地6个,市级3个,省部级高产创建万亩示范片2个。建设有机水稻基地(含蟹稻)1000亩。种植优质有机、富硒水稻700亩。省级标准化猪肉养殖园区2个,规模生猪养殖场8个, 万头。
(三)、农产品质量安全检测体系已具雏形
我县依托省、市产业化项目公共扶持政策,初步建立起以县级检测站为重点,隽水、麦市、大坪3个乡(镇)级质量监管部门为辅及5个无公害专销区检测点为