文档介绍：小议邢台的古槐
槐树是特产于中国的古老树种,据文献记载,早在先秦时期我国人民就有植槐的****俗。槐树是西周时的社树之一,是区别社坛方位和大小的重要标志。《尚书·逸篇》载:“大社唯松,东社唯柏、南社唯梓、西社唯栗,北社唯槐。”三国时著名文人王粲曹丕、曹植都写有《槐赋》,王粲《槐赋》称颂道:“惟中堂之奇树,禀天然之淑姿。超畴亩而登殖,作阶庭之华晖。形棉柿以条畅,,履中夏而敷荣。既立本于殿省,植根柢其弘深。鸟愿栖而投翼,人望庇而披襟。”全面高度地概况了槐树的特点。
北魏贾思勰《齐民要术》总结了北方地区种植槐树的技术,曰:“槐子熟时,多收。擘取。数曝勿令虫生。五月夏至前十余日,以水浸之,如浸麻子法也。六七日,当芽生,好雨种麻时,和麻子撒之。”自汉代开始行道树种植槐树,京城长安大道两侧尽植槐树,称槐路。长安城有一植槐树数百株的“槐市”。《晋书·苻坚载记》:自长安至于诸州,皆夹路树槐柳。
百姓歌之曰:“长安大街,夹树杨槐。下走朱轮,上有鸾栖。英彦云集,诲我萌黎。”东晋南迁南京后,在建新宫时,城南宣阳门至外城朱雀门的街道称御道,长五里,夹道植槐。北魏京城洛阳,城中多植槐。唐代长安城大道两侧尽植槐树,排列成行,人称槐衙、槐街。西安市城区留存有汉唐时期所植的古槐数十棵,成为古城西安的历史见证。明清时期北京都城内广植槐树,以至于现今北京城的大街、胡同、小巷和四合院里,留存有许多古槐,如故宫武英殿断虹桥边有著名的“紫禁十八槐”。这些古槐树是北京城悠久历史的象征,灿烂文化的一部分。
槐树全身都是宝,与人们的生产、生活息息相关。槐树木材很优良,心材黄褐色,边材白色,质地较硬,纹理直而富有弹性,能耐水湿和腐蚀,是盖屋、建桥、制作家俱、农具、车船、雕刻艺术品的重要用材;槐花可以食用。河北、陕西地区流行吃“槐花麦饭”,亦称“槐花疙瘩”。每年槐花飘香季节,孩儿一边唱着“小娃娃,做钩搭,做好钩搭钩槐花。槐花蒸成疙瘩饭,吃得人人笑哈哈”,一边钩下一朵朵鲜嫩的槐花。采得槐花后,先将其淘尽,拌上面粉,再加上适量的盐、五香粉,放进锅中蒸熟。食用时调上香油、蒜水,味极清香可口。另外,槐花和槐的果实可以制成染料染布,槐豆能制酱油、醋等。槐叶与面、水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟后用凉水汀过制作成槐叶饼,可以作为凉食来食用。槐树自古就是医病的良药。
槐树花蕾干燥后之为槐米,果实称之为槐角,其味苦,性微寒,有凉血、止血的功效,可治痔疮、肠风、大便出血、跌打损伤、瘀血肿痛,痈肿疱疡等症。槐籽入药有明目黑发、补脑益寿的药用价值。槐芽可制眼疾。《本草纲目》说:“槐子明目黑发,于牛胆中渍,阴干百日,食后吞一枚,七日轻身,二七日白发黑,百日通神。”“槐叶煎汤,治小儿惊痫,壮热,疥癣及疔肿。治霍乱烦闷,槐叶桑叶各一钱炙甘草三分,水煎服之。肠风痔疾,用槐叶一斤,蒸熟晒干研末,煎茶代饮,久服明目。鼻气窒塞,以水五升,煮槐叶,取三升,下葱豉调和,再煎饮。”槐汁也可治病。宋陈元靓《岁时广记》卷27“晒槐汁”云:“七月七日,采嫩实捣取汁,铜器盛之,日煎会可做丸,大如鼠屎,内窍中。三易乃愈。补绝伤火疮妇人乳瘕子藏急痛。”
槐树有保持水土、固岸护堤的作用。河北隆尧县《唐山县志》载:“神槐在泜河东岸。明河堤数溃,民受其害。有神示梦于邑人曰:我城隍神也。悯若等久罹阳侯之难,今已植砥障矣。厥明视之,岸畔果有槐生焉。自是终明朝无河决之患。”保定槐茂酱菜开业于清康熙10年(公元1671年),因有一颗槐树紧靠门脸,故起字号“槐茂”,象征兴隆茂盛之意,至今已有三百多年的历史。
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正因为槐树与人们的吃、穿、住、用、行、劳作、防病治病等日常生活和生产息息相关,槐树(特别是古槐树)自古就被人们视为神树加以崇拜,产生了许多有关槐树的神化传说。人们视老槐树为神,所以为之造祠立庙供奉,附近居民烧香磕头,祈求保佑,请赐丹药。唐李公佐《南柯太守传》载,淳于棼梦到槐安国,娶了公主,任南柯太守,享尽富贵荣华。醒后才知道是一场大梦,原来槐安国就是庭前槐树下的蚁穴。后多用槐安梦故事比喻人生如梦、富贵无常。