文档介绍：嘉兴学院
陈伟光
第三章常用中草药
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一、全草类
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【来源】为唇形科植物蒲荷Mentha haplocalyx 。
【植物形态】多年生草本,高10~80cm,全株有香气。根茎匍匐。茎直立,方形,有分枝,具倒生柔毛。叶对生,披针形、卵形,边缘有细锯齿,两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生;苞片披针形或线状披针形,有缘毛;花萼钟形,外被柔毛和腺鳞,具10脉,5齿裂;花冠唇形,青紫色、淡红色或白色,雄蕊4。小坚果卵形。花期8~10月,果期9~11月。
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薄荷
【生长地】江苏、河南、安徽、江西有大面积栽培。
【采制】夏、秋季茎叶茂盛或花开至3轮时,于晴天分次采割,晒干或阴干。
【化学成分】含挥发油,油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。
【性味】性凉,味辛。归肺、肝经。
【功能主治】宣散风热,清头目,透疹。用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷。
,温病初起,头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。
,咽喉肿痛。本品轻扬升浮、芳香通窍,功善疏散上焦风热,清头目、利咽喉。用治风热上攻,头痛目赤,多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用。
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【薄荷茶】有助开胃消化,可暖和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒,消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。
【薄荷粥】
材料:薄荷6g,粳米30g。
制作:薄荷加水煎汁150毫升,粳米加水煮成粥,调入薄荷汁稍煮,加冰糖早晚服2次。
功效:疏风散热,辛凉解表。主治小儿风热感冒,发热,咳嗽,咽喉肿痛。
【注意】会减少产妇乳汁的分泌量,具刺激,不可給小孩使用。
薄荷
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荠菜
【生长地】生于林边、路旁、田间。分布几扁全国。
【采制】 4~5月间开花后采收,洗净,鲜用或晒干。
【性味】性微凉,味甘、淡。归肝、胃经。
【功能主治】凉血止血,清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。
。本品能利水消肿,治疗水湿内停之水肿,与车前子一起,水煎服用。
,利水湿,止泻痢,常配以马齿苋、铁苋莱、地锦草等,治疗湿热泄泻,痢疾。
。本品能凉血止血,治血热妄行之吐血,便血,崩漏,月经过多,若与仙鹤草、地榆、茜草等止血药同用,其止血效果更佳。
【用法用量】煎服,15~30g。鲜品加倍。外用适量。
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荠菜食疗
治乳糜尿:荠菜炒肉片
治肾炎:荠菜与海参肉片同煮
治水肿:与芦笋同炒
治咯血:与淡菜同煮
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