文档介绍：质量管理制度
粮食加工厂
二OO五年十月十五日
发布令
加工厂质量管理制度手册已经质量管理领导小组编写完成,经本人批准同意,现决定予以发布,从2005年10月15日起执行。
厂长:
二OO五年十月十五日
目录
质量方针和质量目标
质量管理领导小组
1、关于成立质量管理领导小组的决定
2、质量管理领导小组工作职责
各科室质量工作职责
1、厂长室工作职责
2、质检科工作职责
3、供销科工作职责
4、生产车间工作职责
5、原料仓库工作职责
6、成品仓库工作职责
各项质量管理制度
1、人员培训管理制度
2、生产设备管理制度
3、采购质量管理制度
4、产品出厂检验制度
5、质量信息反馈及处理制度
6、文件管理制度
7、卫生管理制度
8、计量器具管理制度
9、产品保证检查方式及检验项目
10、质量管理考核制度
11、不合格产品管理制度
12、关键控制点管理制度
13、*号项目检验计划
产品中间控制过程检验规范
中断生产产品控制及处理规定
产品关键控制点作业指导书
质量方针和质量目标
质量方针:
以质量求生存,
抓管理求效益。
质量目标:
采用先进工艺,推行科学的质量管理,保证产品出厂合格率达到100%,用户满意率达到95%。
二、质量管理领导小组
1、关于成立质量管理领导小组、设立专职质量监督管理员的决定
为保证我厂产品质量,提高企业产品合格率,加强本厂质量管理工作的领导,决定成立本厂质量管理工作领导小组,由厂长任组长, 为成员,全面负责本厂内部的质量管理工作。
决定任命为专职质量监督管理员,专门负责本厂质量管理工作。
以上决定即日生效。
粮食加工厂
二OO五年十月十五日
2、质量管理领导小组工作职责
1、质量管理领导小组在厂长的领导下,综合管理全厂的质量工作。
2、质量管理领导小组负责起草全厂的质量管理制度,并报厂长同意后执行,负责全厂的质量管理体系的持续改进并保持有效。
3、负责研究决定企业的较大质量疑难问题,重大问题应召开质量管理领导小组会议讨论决定。
4、质量管理领导小组成员要及时向厂长提供质量工作信息,协助厂长决策。
5、负责全厂职工的月底考核,厂长负责质量管理领导小组成员的考核。
6、及时完成厂长交派的其他质量工作。
7、专职质量监督管理员负责质量管理领导小组日常办公事务,有权对各科、车间、仓库的质量管理工作进行检查,提出处理建议。
三、各科室质量工作职责
1、厂长质量工作职责
1、厂长作为全厂的质量总负责人,全面负责本厂的质量工作。
2、厂长带头贯彻执行国家有关产品质量法律法规
3、负责制定发布质量方针和质量目标。
4、负责批准发布各项质量管理制度及各科室、生产车间及仓库的质量工作职责。
5、负责质量管理领导小组成员考核评定。
6、对消费者(用户)的产品质量反馈意见作出最终处理决定。
2、质检科工作职责
1、在厂长领导下,具体负责质量方针和质量目标的贯彻实施。
2、根据制度规定和生产需要,及时对成品、半成品进行抽样检查。
3、制定全厂生产技术人员的培训计划并组织实施。
4、负责产品标准、工艺流程、法律法规等文件的管理、宣贯等工作。
5、负责全厂计量器具的管理工作。
6、对消费者(用户)的产品质量反馈意见调查分析,提出处理意见并报厂长室。
7、对原材料的进厂验收检验和成品的出厂检验独立行使职权,独立签发检验报告。经检验不合格原材料可一票否决,有权决定不予入库。成品检验不合格的也可一票否决,有权决定不予出厂销售。
3、供销科工作职责
1、在厂长领导下,负责质量方针和质量目标贯彻实施的具体工作。
2、负责在每月底前编制采购计划,报质量管理领导小组审批。
3、根据原材料采购验收制度规定和生产需要,采购企业所需的合格原材料,采购不合格原料将被一票否决,并对采购的物品的质量好坏承担责任。
4、及时把握市场信息,协助厂长做好机器设备采购工作。
5、配合质检科对采购原材料的检验,将每次采购物品的有关情况交由质检科备案,对检定不合格的原料,不得采购。
6、销售合格产品,不得销售出厂未检验或检验不合格的产品,对出厂未检验或检验不合格的产品也可拒绝销售。
7、认真完成厂质量管理领导小组交派的其他工作。
生产车间工作职责
1、贯彻执行厂质量方针和质量目标。
2、贯彻执行厂内有关质量管理制度。
3、负责生产加工过程每道工序质量控制,确保生产合格产品,对因生产加工不当造成产品不合格承担责任。
4、安全、正确地操作使用生产设备,并做好有关记录,并综合汇总有关记录,负责生产设备的维修、保养,将机器设备出现的重大情况及时上报厂长。
5、及时与质检科联系,做好产品生产过程中的产品