文档介绍：雪山金盾玛咖
玛咖简介
玛咖( Maca)属十字花科草本植物,味辛。原产于南美秘鲁海拔3500米以上的安第斯山区。国内产地:云南、西藏、新疆
玛咖中国大纪事
2001年中央电视台专题报道玛咖最新研究成果。
2002年中国卫生部正式批准玛咖进入中国。
2002年昭通引种玛咖未获得成功。
2003年丽江天天生物引种玛咖成功。
2012年卫生部正式批准玛咖为新资源绿色食品。
2012年6月泰源生物科技有限公司成立。
泰源企业简介
丽江泰源(集团)下属云南泰美房地产开发有限公司、厦大建筑工程有限公司、投资公司普洱分公司、投资公司丽江分公司、茗城天都商务会所、丽江市古城区吉泰商贸有限责任公司、丽江泰源商贸公司、玉龙县泰源生物科技开发有限公司、丽江春映楼宇智能化公司、丽江护车使者汽车服务公司、丽江香江缘会所11个具有独立法人的子公司,是一家经营实力较强、技术力量雄厚的企业。
泰源生物简介
泰源生物科技开发有限公司集玛咖种植、加工、生产、研究为一体,有8000平方米的GMP(卫生达标、无菌、安全)标准现代化生产加工厂房(10万单位级),雪山金盾玛咖通过ISO9001国际质量体系、QS国家食品生产企业、P食品安全管理体系认证。
雪山金盾玛咖
产于玉龙雪山与梅里雪山之间人际罕见的无污染神圣雪域高原——香格里拉。因种植基地海拔3500米,昼夜温差20摄氏度,使各种营养成分达到最佳。玛咖在海拔1800—2500米,昼夜温差10十摄氏度也能生长。
玛咖的分类
玛咖按颜色分类:
白、黄、紫、黑四种
颜色越深味道越浓
最大区别:色素不同
玛咖种植过程
5月育苗(漂盘育苗—烤烟)
6—7月移栽(农家肥)
8—9除草(必须人工除草)
10月底—12月收获(天气变化)
最好的玛咖平均亩产150公斤左右
秘鲁玛咖平均亩产100公斤
玛咖主要成分
玛咖稀
玛咖酰***
芥子油
微量元素
矿物质