文档介绍：茶与食品科技学院学院毕业
论文(设计)指导教师评阅意见
学生姓名年级 2005级食品科学与工程
评阅意见(论文选题意见,研究内容,实验设计,数据结果分析及论文协作等进行评阅)
评
阅
意
见
论文以马铃薯淀粉作为对照,以自制菱角淀粉作为实验的原料,对菱角淀粉的化学组成、溶解度、膨胀度、老化特性以及对菱角淀粉溶解度以及老化值在不同温度和pH值下受的影响等进行研究。并对菱角和马铃薯淀粉进行电子显微镜拍照并分析。论文选题正确,具有一定的创新性和实用性。
论文研究中能够认真的查阅相关资料,借鉴其他淀粉的加工方法,设计出了较合理的实验方案,得到了初步的产品。结论真实可信,实验结果令人满意。
论文格式规范,结构完整,层次分明,能够表达作者的观点,符合本科毕业论文的要求。
论文的完成表明:该同学具备了运用所学的知识开展研究和自学掌握新知识的能力。
鉴于以上情况,本人认为:可以送同行专家评阅,按期进行毕业论文答辩。
建议成绩:
评阅人
______年__月__日
茶与食品科技学院学院毕业论文(设计)评阅教师意见
学生姓名年级 2005级食品科学与工程
评阅人姓名职称学历
评
阅
意
见
该同学选择“菱角淀粉性质的研究”作为研究课题,对菱角淀粉的化学组成、溶解度、膨胀度、老化特性以及对菱角淀粉溶解度以及老化值在不同温度和pH值下受的影响等进行研究。该课题具有一定的现实意义和实用价值。
该同学能够认真查阅相关资料,灵活运用所学的基础理论知识,在导师的指导下设计实验方案,并结合实验室的现有条件,较好的完成实验,结论真实可信。
毕业论文表明:该生已经初步具备了从事科学研究工作的能力。论文结构完整,层次分明,条理清晰,格式规范,符合本科生毕业论文设计要求。
鉴于以上情况,本人建议按期进行毕业论文答辩。
建议成绩:
评阅人

______年__月__日
毕业论文成绩评定表
评语:毕业论文(设计)答辩委员会于2009年月日审查了该生毕业论文(设计),并参考指导教师和评阅人的意见,认为:

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其他建议:

毕业论文(设计)答辩领导小组组长(签字)
年月日