文档介绍：Eva的Mosto
Eva的中文说得很好,打电话约见时,她用很纯正的调子问我:“你知道三里屯北街吗?你知道‘那里花园’吗?那你知道‘三点三’服装市场吗?”,觉得我有点含糊,她又跟了一句:“那你到了附近,找不到可以再打我电话。”不知为什么,我觉得她做事的方式也很本土化了。
初秋,中午的三里屯北街还有着夏天的余威,那家名叫“简单日子?Easy Day Pub”的酒吧树影婆娑,有人躲在树荫底下的长条桌后乘凉,握着瓶啤酒,有一搭没一搭地往嘴里送。这条街外国人真的熟悉,甚至街上有什么风吹草动的新东西外国人比中国人知道得还早。就像那栋被叫作“那里花园”的楼,不知什么时候开始翻新了,外墙的白蓝黄绿让人第一时间想起北非或者地中海。有老外在楼前面小卖部的亭子前买烟,犹豫着是买“中南海”还是“万宝路”,最终捏着盒5mg白牌的中南海走人了。
朋友给Eva Biorck起的中文名字叫“林爱桦”,在瑞典语里Biorck是桦树的意思,她自己挺喜欢这个名字的,因为跟她的瑞典名字很贴合,每每人家叫她“林爱桦”时,好像都能把北欧人爱山,爱树林,爱河流的感觉带回来。
中国对她来说并不陌生,在她还是孩子的时候,读过不少关于中国的书,当然都是外国人写的,有小说也有童话,她觉得这个国家让人充满想象,又遥远又容易亲近,那时她就很想能跟着父母到中国来旅行。
91年Eva第一次来北京,那是一个夏天,当时她在北京外国语学院学了一个月的中文就跑去长江上旅行了。94年,她再来中国,去了云南;96年又来时,她已经决定在北欧航空公司北京代表处工作了,这一做就是7年,直到2003年她决定在北京办一间自己的设计公司。眼下,她的mosto餐厅也开张了。坐着那里花园里透明的直梯到三层,可以一眼看到这间很有设计感的餐厅。玻璃门旁,被油成黑色的“mosto”特别显眼,一旁穿着黑上衣的南美来的厨师长正打着电话,后来我在餐厅里还遇见了他的妻子,大着肚子