文档介绍：结语沽酒与何人-国学教育论文
结语沽酒与何人
文/ 廖少华
我是不善酒的。
一沾上酒,脸就瞬间变红了,像枫叶遇着秋风一样。然而我又不是面容姣好的姑娘,添一分红晕,更增十分风致,惹无数爱怜。我虽是南方人,长得却粗犷,一张苦瓜似的疙瘩脸,遇着酒了,先是浅红,再喝一点,颜色随之加重,变成深红。要是继续喝下去,几乎成酱紫色的了。肚里那一点点酒精像是变成了血,要冲破脸皮爆发出来一般。眼睛也满是血丝,不似熬夜所致的颓靡,却像是急红了眼的野兽,怪吓人的。因此从不敢在人前喝太多。
小时候住在山里,也是喝过酒的。爷爷每天干活回来,晚上吃饭必须得喝点,他是好酒的人。我就跑到他跟前,抓几颗下酒的花生。爷爷从杯里倒出一小汤匙,送到我嘴边,我张开嘴就全喝下,喝完才发现,那滋味!呛得眼泪都要流出来了,皱着眉头直咧嘴,爷爷一看,一边笑一边赶紧夹一大块肥肉把我的小嘴巴堵上。等他老人家喝完,我就可以缠着他,让他给我讲《西游记》的故事了。
后来稍微大点懂事了,爸妈也不让喝酒,所以一直没怎么喝。记得那年刚高考完,和同学出去吃饭,吵吵嚷嚷地要喝酒。我想,大考已毕当是大玩的时候了。看别人咕噜咕噜喝得那么开心,也想放开了喝,哪知道几杯啤酒下肚,脸就红得发紫,吓得同学赶紧拉我去买解酒药。但奇怪的是,我当时感觉自己意识非常清醒,甚至记得那药多少钱,药店老板找零找少了,还是我给要回来的。
也是在那一年,高考前两个月,正值清明,跟大人回山里扫墓,半道上看见梅树挂满了青梅,摘一颗咬上一口,苦中带酸,忽的想起青梅煮酒的故事来,于是摘了二三十颗青梅带回家。但我却不知道曹操当时是怎么用青梅煮的酒,况且第二天要上学,也没时间煮,看来枭雄是模仿不成了。想起以前爷爷以黄梅泡酒,就买来一瓶38 度的桂林三花酒和二两冰糖,把青梅洗净晾干了,一起放进一个小酒坛里,藏在了书柜上。
那年暑假,一个朋友邀我去他家园里吃葡萄。一大片的葡萄园,朋友叫我专挑熟透了的吃,那叫一个不亦乐乎!中午她家炖了一只鸡,炒了几个小菜,就在后院瓜架下摆了一桌。朋友的爸爸搬出来自酿的葡萄酒,让我尝尝。那酒略有点浑,颜色也不像买来的葡萄酒那样红的鲜艳纯粹,但闻来却有很纯正的香味。朋友喝了一小口,看我还在犹豫,催促我一番。我先是抿了一下,瞬间被这酒味吸引住了,又喝了一大口,不知道怎么描述这滋味,只是觉得很好喝。朋友一下子乐了,忙让我慢点。
正是太阳最毒的时候,知了一个劲儿地叫唤。朋友家的鸡啊狗啊的,跑来桌边晃悠。一杯之后,我的脸已经通红了,热气翻涌上来,于是就脱了T 恤,光着膀子和朋友一家人继续喝。瓜架下恰好吹来了凉风……
过了几天,在书柜前翻书的时候,看见了之前的小酒坛子,就给朋友打了个电话。晚上,我在阳台支了一张桌子,等朋友到时,酒已经从坛子里倒出来了,酒香里还有青梅特有的清新气味,让人好像来到三月的梅树林子一般。三花酒的烈性在青梅和冰糖的调和下已经少了很多,入口醇和之极。又因为加了点冰糖,酒里便有一丝甜味,像是一种极好喝的饮料,对于不怎么喝酒的我们来说正好。朋友也很喜欢这酒,陪着我喝到很晚。
一个月之后到北方上大学,想不喝酒都不行了,豪爽的北方同学并不打算放过我,三天两头的就拉着出去喝。高兴了,在饭店里就吵吵闹闹起来,一杯接一杯,出了饭店就在大道上撒欢。我酒量有限,一般情况下