文档介绍：枇杷汁饮料项目的可行性报告
一、项目概况
(1)拟建地点:莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部,距莆田城区5公里。北邻涵江区庄边镇,西北、西、西南与仙游县游洋镇、钟山镇、榜头镇、盖尾镇交界,南与华亭镇、凤凰山街道毗连,东接龙桥街道,东北与荔城区西天尾镇、涵江区白沙镇接壤。现有一座600吨果疏气调保鲜库,大小山峰106座,还有东圳水库。并授予“中国枇杷第一乡”的称号
(2)建设规模与目标:本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨,厂区总用面积50000平方米,厂区建筑面积51000平方米,工艺设备总数98套。预计年利润达到750万。本项目的实施将促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展,帮助果农拓展销路具有重大意义。
(3)主要建设条件
a)交通便利:莆田市水陆交通十分便捷,形成了以市区为中心,以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道,以秀屿,三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络,内航可达全国各大港口。
b)气候条件优越:莆田境内地形复杂,有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、岛屿等,具有明显的立体气候特征,同一品种在不同的地区成熟期会相差20~30天,可以利用这些小环境条件,发展早熟或晚熟枇杷。
c)品种资源丰富(选育种):丰富的品种资源,是进行常规育种及创新育种的宝贵的基因库。据不完全统计,我市现有30多个品种、品系和优良单株。红肉系有解放钟、早钟6号、莆选1号、大五星、东湖早、香钟11号等;白肉系有白梨、乌躬白、常白1号、大洋晚钟、白茂木等。
d)栽培历史悠久(经验丰富):莆田枇杷历史至少在1000年以上,宋代文学家赵彦励编选的《莆田县志》载:“枇杷夏初成熟,色黄味酸。
e)栽培面积大(产业化):2004年世界枇杷年产量约25万吨,其中我国占80%,,占全国的67%。,,约占全国产量的32%。
(4)主要技术经济指标
表1 主要数据及技术经济指标
序号
名称
单位
数据
备注
一、主要数据
1
年产量
年产值(万元)
2734
年产量(吨)
1000
2
厂区总用面积
m2
50000
合75亩
厂区建筑面积
m2
51000
3
人员总数
人
150
新增
4
工艺设备总数
台(套)
98
新增
5
项目总投资
万元
3528
新增
6
年产品销售收入
万元
2734
7
年销售税金及附加
万元
8
年利润总额
万元
750
二、主要技术经济指标
万元
1
财务内部收益率
(所得税前)
%
2
投资利税率
%
3
投资利润率
%
4
盈亏平衡点(BEP)
%
5
投资回收期
年
二、项目建设的必要性
(1)项目建设的宏观必要性。随着市场经济的迅猛发展,果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业,也已发展成一个利润较为可观的行业。目前全球果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家,其需求量仍保持10%的速度稳步增长,同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动,将成为未来果汁市场需求的新增长点,果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧,已成为世界消费的一大热点和世界经济的新靓点,果汁行业前景十分看好,统计数字表明,美国人年均消费果汁为50公升,德国为46公升,日本和新加坡为16-19公升,世界人均消费量达7公升,而我国人均年消费量仅1公升,国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看,果汁行业发展迅猛,消费者的选择率超过35%,市场容量达到300多万吨,并且一直保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上,活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日C果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”,“湖滨”等。
发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业"十五"规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。
同时随着经济的发展,果蔬汁的主要消费人群是上班族、儿童和中老年人。经济的发展使上班族手中有了更多的支配资金。因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看,超过60%的女性喝儿童饮用纯天然食品,这是因为纯天然饮料即营养又有美容养颜的功效。从年龄结构来看,超过50% 的35 岁以上的中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉求点,满足人们的需要。
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