文档介绍：赴厄瓜多尔香蕉产业经营经验考察报告
为了更好地学****厄瓜多尔等国家经营香蕉产业的先进管理经验和生产技术,海南省副省长韩至中率领考察团,于20**年6月中旬赴厄瓜多尔考察该国的香蕉产业。考察团主要考察了厄瓜多尔rebanpa公司5 600 hm2香蕉生产基地,及其香蕉粉加工厂、牛奶加工厂和热带养牛场等。
1厄瓜多尔的香蕉产业
1. 1 概况
厄瓜多尔位于赤道附近,地处热带地区,属于热带雨林气候,周年气温较稳定,雨量充沛,不受台风影响,而且土地肥沃,因而具有发展香蕉等热带农业得天独厚的自然条件。厄瓜多尔以农业经济为主,其中香蕉产业为其农业的主要组成部分之一;该国为世界上最大的香蕉出口国,因而有“香蕉之国”的美誉。目前,该国香蕉种植面积大约为1
3. 4 万hm2,1997年出口香蕉达44
5. 6 万t,1998年出口量为386 万t。该产业所提供的就业岗位占全国总数的16 %。
1. 2 经营管理经验和生产技术
厄瓜多尔在因地制宜发展香蕉产业方面,包括种植、采收、保鲜、包装、运输与销售
等一系列的环节,都值得借鉴与学****br/>1.
1 规模化
厄瓜多尔以规模化发展香蕉生产,一个庄园连片种植香蕉面积多则6 000hm2 ,少则2 000 hm2。大规模的香蕉生产,多数由几个公司组成集团进行运作,实行“五统一”策略。
1.
2 建立常年的生产基地
采用多造蕉的栽培方式,长期连作,生产周期长达几十年,一年四季都有香蕉上市,形成常年的香蕉生产基地。这样,既利于蕉园各项基础设施的建设,又利于长期占领和开拓市场。通过研究,厄瓜多尔解决了长期连作所带来的土壤板结、地力下降和病毒病危害等三大技术问题。其生产基地的基础设施建设较好,主要表现在如下5方面:
①排灌系统。厄瓜多尔的香蕉园多为平地蕉园。他们以多条大沟作为排水系统,以及时排除蕉园积水,降低地下水位,避免或减轻水害;采用喷灌节水技术,旱季时蕉园一般每隔1 d喷水一次,以保持土壤湿润。
②田间道路系统。蕉园间的道路系统四通八达,而且主要道路均适当硬化,并与包装房和公路连通,便于果品和生产资料运输。
③隔离带、隔离区。在建园时,留足15 %~20%的土地作为